يعتبر الموز أحد مصادر الغذاء الرئيسية في العديد من البلدان. فقط في الإكوادور ، يبلغ الاستهلاك السنوي لهذا المنتج 74 كجم للفرد ، وفي روسيا هذا الرقم أقل 10 مرات ، لكن لا شيء يمنعنا من خبز كعكة الموز اللذيذة. السلع المخبوزة بالموز جيدة دائمًا. يأتي الكعك بنكهة الموز اللذيذة. من السهل جدا تحضيرها.
انه ضروري
- - دقيق 500 جرام
- - موز 4 قطع.
- - بيض قطعتان ؛
- - سكر كوب ؛
- - فانيليا ملعقة صغيرة ؛
- - ½ ملعقة صغيرة ملح.
- - مسحوق الخبز 10 جرام ؛
- - زبدة 150 جرام.
تعليمات
الخطوة 1
تذوب الزبدة وتخلط مع البيض والسكر والفانيليا. ضعي الفرن على درجة حرارة تصل إلى 150-180 درجة.
الخطوة 2
يقطع الموز ناعماً أو يقطع في الخلاط. اختر الموز الناضج لكب كيك أفضل. تحضير طبق للخبز ودهنه بالزبدة.
الخطوه 3
تخلط الكتلة الناتجة من الموز بالدقيق ، وينصح بنخل الدقيق ، ولا تنس إضافة مسحوق الخبز هناك. أضف البيكنج بودر لجعل الكب كيك غنيًا. ثم يضاف خليط من البيض والفانيليا والسكر. يقلب كل شيء جيدًا ودقيقًا.
الخطوة 4
تُسكب العجينة في صينية الخبز. اخبزي الكيك لمدة 45-60 دقيقة عند 180 درجة. تمتلئ الغرفة برائحة الموز اللطيفة ، ستحب أنت وأحبائك المذاق الأصلي للكيك. عند التقديم ، يمكنك رش مسحوق السكر أو الشوكولاتة المبشورة.
