هذه الكب كيك هي القاعدة المثالية لوجبة إفطار على طراز المقاهي الأمريكية! مزيج الموز والفول السوداني لن يترك أي شخص غير مبال!
انه ضروري
- لـ 6 كب كيك:
- - 90 جم دقيق
- - 0.25 ملعقة صغيرة مشروب غازي؛
- - 0.5 ملعقة صغيرة مسحوق الخبز؛
- - 60 غرام زبدة
- - 100 غرام من السكر
- - 1 بيضة صغيرة
- - موزة واحدة كبيرة ؛
- - 50 مل من اللبن.
- للقشدة:
- - 25 غرام زبدة
- - 50 جم جبنة فيلادلفيا ؛
- - 40 غرام من السكر البودرة ؛
- - 25 جرام زبدة الفول السوداني.
تعليمات
الخطوة 1
لنبدأ بالاختبار. اخفقي الزبدة المخففة مع السكر في الخلاط حتى يصبح رقيقًا وخفيفًا. أضيفي البيض والموز المفروم واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا.
الخطوة 2
سخني الفرن إلى 180 درجة. تخلط جميع المكونات الجافة للعجين (لا تنس أن تنخل الدقيق). نضيف نصف كمية اللبن ثم نصف خليط الدقيق إلى خليط الزبدة. يقلب ويضاف النصف المتبقي من اللبن والطحين. ضعيها في علب ، واخبزيها لمدة نصف ساعة تقريبًا. ترطيب.
الخطوه 3
صنع كريم. نخفق الزبدة البيضاء ونضيف الجبن الكريمي ونخفق مرة أخرى. أضيفي السكر البودرة وزبدة الفول السوداني واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعمًا. ننقل إلى محقنة المعجنات ونزين الكب كيك المبرد. استمتع بالشاي!
