هذه الكعكة سهلة التحضير. يمكنك إضافة أي شيء إليها ، من التوت إلى الفواكه. على أي حال ، اتضح أنه لذيذ جدًا. وعند استخدام جهاز طهي متعدد الوظائف ، تصبح الكعكة خصبة.
انه ضروري
- للاختبار:
- -150 جم زبدة
- -3 بيضات؛
- - 160 جم سكر
- - 10 غرام من سكر الفانيليا
- -1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز للعجين ؛
- -270 مل طحين.
- لملء:
- - 120 غرام من الشوكولاتة
- -50 جرام من التوت.
تعليمات
الخطوة 1
صب السكر في وعاء عميق. ثم تضاف إليها الزبدة المذابة وتضرب حتى تصبح الكتلة متجانسة القوام. يوصى بالتغلب على الخلاط. إذا لم يكن هناك خلاط ، ثم مضرب أو شوكة عادية. ثم يضاف البيض ، واحدًا تلو الآخر ، ويضرب. أضف الدقيق والبيكنج بودر إلى الكتلة المخفوقة. حرك حتى يصبح ناعما.
الخطوة 2
ضعي الشوكولاتة في قدر صغير. يُسكب الماء في قدر كبير ويوضع فوقه القدر الأصغر. ضع كل هذا على النار حتى تذوب الشوكولاتة (يسمى هذا التأثير حمام بخار).
الخطوه 3
انقلي العجينة إلى وعاء طهي مدهون بالزيت. نضع التوت فوقها ونغطيها بالشوكولاتة. قم بتشغيل جهاز الطهي متعدد الوظائف في وضع الخبز لمدة 50 دقيقة. لا تغلق غطاء الطباخ متعدد الوظائف.
الخطوة 4
أخرجي الكيك من جهاز الطهي المتعدد وضعيه على طبق. اتركه يبرد لمدة 10 دقائق. يرش السكر البودرة على الوجه.
