مع ظهور multicooker ، تنفس المضيفات الصعداء. بعد كل شيء ، الطبخ فيه متعة خالصة. يمكن طهي أي وصفة لطبق معين في وعاء متعدد الطهي ، ولكن معظم ربات البيوت يحببن طهي الأوعية المقاومة للحرارة ، والتي دائمًا ما تكون جيدة ، على عكس الطهي في الفرن.
انه ضروري
- - 300 غرام من الجبن
- - 2 بيض
- - بضع ملاعق كبيرة من السكر.
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. سميد؛
- - ملح للتذوق؛
- - 150 غرام من الحليب
- - فواكه مجففة اختيارية.
تعليمات
الخطوة 1
بادئ ذي بدء ، يجب تحضير الفواكه المجففة وشطفها وسكب الماء المغلي عليها. ضع السميد في كوب من الحليب. افصل الصفار عن البروتينات. ضع اللبن الرائب في وعاء الخلط ، أضف الصفار والسكر إلى الوعاء.
الخطوة 2
لكي يخفق البيض بسرعة ، يجب أن تكون الأطباق جافة. إذا قمت بتبريد البيض مسبقًا ، فسيتم تقليل عملية الخفق بشكل كبير. إضافة بعض الملح. يمكنك أيضًا خلط الجبن مع السكر ، وفي هذه الحالة سيكون هيكل الكسرولة محببًا. إذا تغلبت على الجبن ، فسيكون الهيكل متجانسًا.
الخطوه 3
اشطف الفاكهة المجففة مرة أخرى وضعها في طبقة واحدة على منشفة ورقية لتسريع عملية التجفيف. قطع المشمش المجفف إلى قطع ، وفرز الزبيب. اخلطي الحليب مع السميد. يجب دهن الوعاء متعدد الطهي بالزبدة أو الزيت النباتي. ثم نسكب العجينة في وعاء.
الخطوة 4
اضبط الوضع المسمى "الخبز" للوقت المحدد بواسطة جهاز الطهي المتعدد. ستذكرك إشارة صوتية أن الكسرولة جاهزة ، لكن لا تتعجل للحصول عليها ، اتركها لمدة 10 دقائق أخرى في الطباخ البطيء ، ويفضل حتى تبرد تمامًا. تبين أن الكسرولة طرية وعطرة ، مثل هذا الطبق لن يترك أي شخص غير مبال.
الخطوة الخامسة
يمكنك تزيين الكسرولة كما يحلو لك. على سبيل المثال ، تذوب الشوكولاتة ، تُسكب فوق الكريمة الحامضة أو تُزين بالتوت الطازج. كل هذا يتوقف على خيالك ورغبتك في إرضاء أحبائك حقًا بمثل هذا الطبق الرائع.
