حتى أكثر الأطباق شيوعًا - سواء كانت سلطة أو مقبلات أو طبق رئيسي أو حلوى - يمكن أن تحصل على مظهر احتفالي حقًا. يكفي تشغيل خيالك والتوصل إلى تصميم أصلي للحساسية المعدة. بالطبع يمكن تزيين طبق بزخارف اصطناعية ، ولكن ما الذي يمكن أن يكون أكثر جاذبية ، على سبيل المثال ، زهرة صالحة للأكل ، أو حيوان ، أو حروف بسيطة؟
انه ضروري
- - الصلصات (مايونيز ، كاتشب ، خردل)
- -سمكة حمراء
- - زيتون او زيتون
- - الخضر (الشبت والبقدونس والكزبرة وما إلى ذلك)
- -سكين مطبخ أو أي أجهزة أخرى يمكنك من خلالها قص الأشكال
تعليمات
الخطوة 1
يمكن تزيين أي طبق - من وجبة خفيفة إلى اللحم المعطر أو حتى الجيلي - بنفس الطريقة تمامًا. لا داعي لفرش المعجنات أو حبات الزينة الصالحة للأكل ، يكفي تزيين الطبق مما هو موجود في الثلاجة. كقاعدة عامة ، بعد طهي نفس السلطة ، يبقى الكثير من الفائض. جرب وضع نمط من البازلاء أو الذرة على سطح طبق مدهون جيدًا بالمايونيز. بدلاً من ذلك ، ضع رمزًا للذرة ، ويمكن استخدام الزيتون للعينين والفم.
الخطوة 2
يمكن "تجديد" الطبق الذي أعددته عن طريق رش الأعشاب ، والتي ستضيف أيضًا نكهة شهية. إذا كان الطبق مريبًا ، فحاول قطع السمك من شرائح السلمون ، كخيار - لف شرائح السلمون إلى "براعم". يمكن تثبيت مثل هذا "البرعم" باستخدام مسواك. يمكنك عمل مرج أخضر من الشبت أو البقدونس. بالمناسبة ، إذا كانت فكرة المرعى جذابة بالنسبة لك ، فيمكنك تزيينها بالفطر. سيبدو الفسق أكثر روعة إذا استخدمت الفطر المخلل في شكله الأصلي ، أي بدون تقطيعه. تذكر أن كل مكون تختاره لتزيين طبقك يجب أن يقترن بالعلاج الرئيسي. من غير المحتمل أن يشعر جهازك الهضمي بالإثارة مع مزيج الفطر والأسماك. بالمناسبة ، يمكن صنع ما يشبه براعم الزهور من أنواع مختلفة من قطع اللحم والنقانق.
الخطوه 3
إذا كنت تحب أنواع الصلصات المختلفة - كاتشب أو مايونيز أو خردل ، فحاول تزيين حواف الطبق (إذا كان لحمًا بالطبع) بها. استخرج نقشًا ملونًا من الصلصات الموجودة - سيتألق الطبق بألوان جديدة. فقط لا تفرط في ذلك: يجب استخدام أي صلصة باعتدال.
الخطوة 4
يرجى ملاحظة أن أي خضروات صلبة - جزر ، وخيار ، وطماطم - يمكن تقطيعها إلى أشكال مختلفة ، بما في ذلك الأشكال الضخمة. سيتم تبسيط المهمة إذا قمت بشراء سكين خاص لقطع مثل هذه الحلي. على الرغم من أنه يمكن تحقيق نتيجة مماثلة باستخدام سكين مطبخ عادي. هناك أيضًا بشر خاصون بمرفقات مختلفة فقط لصنع زخارف صالحة للأكل. ومع ذلك ، عند استخدام مثل هذه المبشرة ، ستكون الأرقام خالية من الحجم.
