Sambuca مشروب شهير في النوادي الليلية والبارات. هذا المشروب الكحولي الإيطالي له نكهة حلوة من اليانسون. في المتوسط ، تحتوي على 38 إلى 40 درجة من القوة.
هناك الكثير من الطرق لاستخدام مشروب السامبوكا العصري حاليًا. في أغلب الأحيان ، يتم إعطاء الأفضلية لما يليهم.
طريقة "الشراب كما هي". على الرغم من حقيقة أن هذا المسكر من إيطاليا المشمسة حلو للغاية ، إلا أن الكثير من الناس يفضلون شربه غير مخفف في حالته الطبيعية. في مثل هذه الحالات ، يلعب دور نوع من الجهاز الهضمي. هذه هي الطريقة التي يسميها أصحاب المعرفة المشروبات التي يتم تقديمها عادة في نهاية الوجبة.
حيلة صغيرة لهذه الطريقة. برد السامبوكا جيدًا قبل تناول الطعام حتى لا تفسد حلاوته السكرية النكهة. حتى لحظة التقديم ، يجب أن يقضي المسكر نصف ساعة على الأقل في الفريزر.
طريقة "مع الذباب" (إيطالي) - "الذباب" في الزجاج سيكون ثلاث حبات من القهوة. في البداية ، جسدوا السعادة والثروة والصحة ، لكن بعض الناس ينسون ذلك وينظرون إليهم على أنهم "إبراز" المشروب من أجل خلق التباين.
من أجل إرضاء نفسك مع السامبوكا في النسخة الإيطالية ، خذ مشروبًا كحوليًا وزوجين من الأكواب وصحنًا و 3 حبوب قهوة وأنابيب كوكتيل ومناديل وولاعة (أعواد ثقاب).
ضعي الكوب الأول من حبوب البن ، واسكبي من 50 إلى 70 مليلترًا من السامبوكا. ضع منديلًا على الصحن ، وقم بعمل ثقب في وسطه لأنبوب (وأدخله مع الطرف القصير).
تتويج عملية التحضير بإشعال النار في السامبوكا. إن القوة العالية للمسكرات تجعل هذه العملية بسيطة وفعالة للغاية. لاحظ 5 ثوانٍ من اللهب الأزرق يتراقص فوق الكوب ، ثم اسكب الخمور سريعًا في الكوب الثاني ، وقم بتغطيته من الأعلى بالزجاج الذي تم إطلاقه. سوف ينطفئ اللهب بعد بضع ثوانٍ ، وستتجمع الأبخرة في الزجاج العلوي. يجب استنشاقها من خلال الأنبوب. ضع هذا الكوب جانبًا بحذر وضعه على صحن به شفاطة.
لكن لا تنسَ إجراءات السلامة ، فكن حذرًا ولا ترفع زجاجك عالياً.
اشرب الخمور بالترتيب التالي:
- شرب السائل من كوب.
- ضع حبوب البن في فمك ؛
- استنشاق الأبخرة عدة مرات ؛
- مضغ الحبوب.
طريقة حرق المكدس. هذا هو الخيار الذي يحبه الروس بشكل خاص. أشعل الخمور وبعد 3-5 ثوان أطفئ اللهب بزفير حاد. ثم اشرب مشروبًا دافئًا في جرعة واحدة ، مثل الفودكا أو الكحول.
سامبوكا بالحليب. يوصي بعض الخبراء بشرب السامبوكا غير المخفف بالحليب الطازج البارد. إذا كنت ترغب في التجربة ، جرب هذه الطريقة.
السامبوكا المخفف رائع لأشهر الصيف الحارة. للطهي ، يكفي تخفيف المسكرات بالمياه المعدنية الباردة. في هذه الحالة ، لم يتم تحديد نسب معينة. كل هذا يتوقف على مدى قوة الخمور التي تحبها.
الطريقة المتطرفة مناسبة لمحبي الكحول الأكثر جرأة. ضع الخمور في فمك ، لكن لا تتسرع في ابتلاع الشراب. بعد ذلك ، جفف شفتيك بعناية ، وأمِل رأسك للخلف وافتح فمك. اسأل شخصًا أو احضر عود ثقاب مشتعل بنفسك ، وعندما تشعر بسخونة في فمك ، أغلق شفتيك وابتلع السائل الدافئ.
