يعتبر المانجو ملك الفاكهة. لها طعم غني وغني بشكل غير عادي. تحتوي الفاكهة على العديد من العناصر الغذائية والفيتامينات التي يمتصها جسم الإنسان. نتذكر جميعًا العصائر الرائعة في العلب ، والتي كانت تقلقنا في الطفولة بملصقاتها المشرقة. ثم كانت هذه سلعًا نادرة ، واليوم لدينا الفرصة لشراء المانجو من كل سوبر ماركت كبير
المانجو الناضجة لها جلد أحمر مع جانب برتقالي ، مثل السمرة. لسوء الحظ ، يتم إحضار المانجو إلينا من بعيد ، وبالتالي يتم حصادها غير ناضجة. في ضوء هذه الحقيقة ، غالبًا ما تقدم المتاجر فواكه خضراء ، والناس ، الذين لا يعرفون ما يجب أن تكون عليه الفاكهة ، يشترون الفاكهة غير الناضجة. لذلك ، كن حذرا عند الاختيار. لا تفحص الجلد فحسب ، بل تذوق الفاكهة أيضًا عن طريق اللمس. يجب أن يكون للفاكهة الجيدة قشرة صلبة وثابتة ، واللحم تحتها يجب أن يكون طريًا
بعد أن تشتري الفاكهة ، يصبح السؤال كيف نقطع ونأكل مانجو ، لأن الفاكهة أكثر من عادية بالنسبة لنا. في هذا الصدد ، هناك العديد من الخيارات التي تسمح لك بقطع المانجو بسهولة وسرعة.
الخيار الأول بسيط ومريح ، بحيث يمكنك تناول الفاكهة مباشرة من العظم:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
قائمة mso: l1 level1 lfo1 "> 1. خذ ثمرة مانجو ، قسّمها تقليديًا إلى ثلاثة أجزاء.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
قائمة mso: l1 level1 lfo1 "> 2. باستخدام سكين حاد ، قم بإزالة القشرة من ثلثي الفاكهة. للقيام بذلك ، خذ سكينًا حادًا واقطع الجلد في دائرتين حول الفاكهة وفي خطوط عرضية بالعرض من بعقب الفاكهة ، اتركي القاع في القشر للمنشآت.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
قائمة mso: l1 level1 lfo1 "> 3. ابدأ الآن في تقشير القشرة ، إذا كانت الثمرة ناضجة ، فسوف تتخلف بسهولة.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
قائمة mso: l1 level1 lfo1 "> 4. ثم يمكنك أكل المانجو مباشرة من العظم أو تقطيعها إلى شرائح رفيعة وتقديمها بهذه الطريقة.
الخيار الثاني هو أكثر تزيينيًا ومناسبًا لطاولة الأعياد:
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
قائمة mso: l0 level1 lfo2 "> 1. خذ حبة مانجو واقطعها بالطول إلى ثلاث قطع ، تذكر أن المانجو بها حفرة مسطحة ومستطيلة ، لذلك تحتاج إلى تقطيع الثمرة بحيث تبقى الحفرة داخل الجزء الأوسط.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
قائمة mso: l0 level1 lfo2 "> 2. يمكن تقطيع الجوانب بسهولة شديدة. للقيام بذلك ، ضع النصف في راحة يدك وقم بعمل قطع طولية وعرضية بسكين حاد. اترك الجلد سليمًا ، لكن قطع اللحم إلى أدنى مستوى ممكن.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
قائمة mso: l0 level1 lfo2 "> 3. الآن خذ النصفين من الحواف واقلبهما بحيث تصبح نصف الدائرة أقواسًا ، ثم يصبح اللب نوعًا من" القنفذ "ويمكن قطع المربعات بعناية بسكين.
<p class = "MsoNormal" style = "margin-left: 0cm؛ text-align: justify؛ text-indent: 0cm؛
قائمة mso: l0 level1 lfo2 "> 4. في المنتصف ، قشر وقطع اللحم من الحفرة.
كما ترون ، كل شيء ليس بهذه الصعوبة ، الشيء الرئيسي هو اختيار فاكهة ناضجة ، وستكتشف كيفية قطعها. أتمنى لك وجبة شهية.
