كل ما تحتاجه لهذه الوصفة هو عمل كعكة مافن نصف منتهية وإضافة الفراولة والموز والأناناس ومسحوق الكاكاو لعمل هذه الحلوى المقرمشة ذات الطبقات. يمكنك أيضًا استخدام الفواكه المعلبة بدلاً من الفواكه الطازجة لصنع كعكة الموز هذه خلال أشهر الشتاء.
انه ضروري
- 3 أكواب فراولة مفرومة (طازجة أو معلبة)
- 3 أكواب شرائح أناناس (طازجة أو معلبة)
- 3 موزات ناضجة
- 5 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو
- 2 صندوق من خبز الكيك نصف النهائي ،
- 2 كوب سكر بودرة فانيليا
- زيت نباتي،
- 2 بيض.
تعليمات
الخطوة 1
في وعاء منفصل ، قطّعي الفراولة (يكفي حوالي 3 أكواب) إلى قطع صغيرة. يمكنك القيام بذلك باستخدام الخلاط. في وعاء آخر ، قطعي الأناناس إلى شرائح بنفس طريقة الفراولة.
الخطوة 2
استخدم خليط الكيك نصف النهائي حسب التعليمات المدونة على العبوة. يُضاف هريس الموز إليها ويُحرّك ويُقسم إلى 3 أجزاء متساوية.
الخطوه 3
خذ ملعقتان كبيرتان من الأناناس المفروم واتركيه جانبًا (يجب أن تستخدميهما للزينة عندما تنضج كعكة الموز). أضيفي باقي الأناناس إلى جزء من العجين وقلّبي.
الخطوة 4
وبالمثل ، توضع جانباً ملعقتين كبيرتين من الفراولة ، وتخلط باقي حبات التوت مع الجزء الثاني من العجين.
الخطوة الخامسة
أضف حوالي 4 ملاعق كبيرة من مسحوق الكاكاو إلى الجزء الثالث من العجين (الكمية تعتمد على كمية الشوكولاتة التي تريد صنعها) واخلط جيدًا. لا ينبغي أن تكون وصفة كعكة الموز في هذه المقالة مريرة.
الخطوة 6
دهن 3 قوالب خبز ودهن. صب قطعة واحدة من العجين في كل منها واخبزها وفقًا لتعليمات تحضير المنتج شبه النهائي (في المتوسط ، حوالي 30-35 دقيقة).
الخطوة 7
تحضير كريمة الفانيليا وتقسيمها إلى 3 أوعية. ضعي الأناناس في وعاء واخلطيه بملعقة أو سكين.
تُمزج الفراولة مع كريمة التزيين في وعاء آخر ، تُضاف ملعقة كبيرة (أكثر أو أقل حسب الرغبة) من مسحوق الكاكاو إلى ما تبقى من كريمة التزيين.
الخطوة 8
عندما تصبح الكعك جاهزة ، خذ سكينًا واقطع الحواف بالتساوي ، ثم اتركها تبرد. عندما تبرد الكيكات ، ضعي قشرة الفراولة على طبق وضعي عليها كريمة الفراولة. توضع طبقة من الشوكولاتة فوقها وتدهن بها كريمة الشوكولاتة. أخيرًا ، ضعي طبقة الأناناس عليها وادهنها بكريمة الأناناس.
الخطوة 9
ادهني كعكة الموز المنتهية من جميع الجوانب بما تبقى من كريمة التزيين. بدلاً من ذلك ، يمكنك رشها بالمكسرات المفرومة أو الشوكولاتة المفرومة للتزيين. أهم شيء هو أن التزجيج لا ينهار في وقت مبكر.
