في العالم الحديث ، لا يمكنك التأكد من جودة الطعام إلا إذا قمت بإعداده بنفسك. يجب أن تكون تغذية الأطفال صحيحة قدر الإمكان ، ويجب أن تحتوي فقط على مكونات طازجة وطبيعية عالية الجودة. يتم تحضير نقانق الدجاج للأطفال بسرعة كبيرة وسهولة ، إذا رغبت في ذلك ، يمكن لطفلك مساعدتك.
هذه النقانق الدجاج ، أو نقانق الدجاج ، كما يمكنك القول ، سهلة التحضير. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك صنعها بكميات كبيرة وتجميدها. في هذه الحالة ، ستكونين دائمًا على استعداد لوصول أصدقاء طفلك ، وسيتم إعداد وجبة غداء بسيطة بشكل أسرع. يكفي فقط طهي نقانق الدجاج المجمدة الجاهزة. في الفريزر ، لا يفقدون مذاقهم وصفاتهم المفيدة.
يمكن إعطاء نقانق الدجاج منزلية الصنع للأطفال من سن 9 أشهر (إذا لم يكن هناك حساسية للدجاج).
لعمل نقانق دجاج منزلية ، سوف تحتاج إلى:
- فيليه صدر دجاج - 4 قطع.
- الحليب - 100 مل
- بيضة - 1 جهاز كمبيوتر.
- الأعشاب والتوابل (اختياري)
- ملح (اختياري حسب عمر الطفل)
- فيلم التشبث
إذا كنت ستصنع نقانق الدجاج لاستخدامها في المستقبل ، يمكنك مضاعفة أو ثلاثة أضعاف كمية المكونات.
- اشطف شرائح الدجاج ولفها في الخلاط أو مفرمة اللحم. إذا كان في مفرمة اللحم ، ثم مرتين.
- أضيفي البيض والحليب والخضر والتوابل والثوم والملح إلى اللحم المفروم الناتج واخلطيهم جيدًا.
- قطع مستطيل من فيلم التشبث ، على جانب وضع اللحم المفروم - 1-2 ملعقة كبيرة. ملاعق. نقوم بلفها بأنبوب ، ونقوم بحشو الدجاج المفروم بعناية.
- لف النقانق ، اربط عقدة على جانب واحد ثم احكها مرة أخرى تمامًا حتى يخرج كل الهواء. خلاف ذلك ، بعد الغليان ، سوف تنقسم النقانق إلى قطع.
- اربط الجانب الآخر من السجق.
- لذا لف كل الحشوة.
- اطهي النقانق في الماء المغلي لمدة 7 دقائق حتى يتحول لون اللحم إلى اللون الأبيض.
- أخرجه من الماء ، وأمسكه عموديًا من العقدة العلوية ، واقطع الجزء السفلي بالمقص. سوف ينزلق النقانق بسهولة على الطبق.
- يمكن إعطاء الأطفال الذين يتناولون الأطعمة التكميلية من عمر 9 أشهر نقانق الدجاج بهذا الشكل. يمكن قلي الأطفال الأكبر سنًا حتى يصبح لونهم بنياً ذهبياً.
