لا يمكنك تناول أكثر من 30 جرامًا من حبات المشمش في المرة الواحدة. المنتج سام للغاية ، لكن يمكن استخدامه لعلاج الأمراض المختلفة. زيت نواة المشمش مفيد للغاية.
يعلم الجميع فوائد المشمش لصحة جسم الإنسان. وقليلون يعرفون فوائد البذور ، أو بالأحرى حبات هذه الفاكهة. والأهم من ذلك - هل يمكن أن تؤكل وبأي كمية؟
يحتوي تكوين حبات المشمش على زيت - أكثر من 60 ٪ ، بالإضافة إلى حمض الهيدروسيانيك ، أميغدالين ، لاكتوز ، أرجينين ، تيروسين ، ميثيونين ، حمض أميني ، مستحلب. إن الأميجدالين هو الذي يلقي بظلال الشك على جميع الخصائص المفيدة لنواة المشمش ويسبب مناقشات مستمرة بين المتخصصين. تحتوي معظم بذور الأشجار المثمرة على هذه المادة ، مما يمنحها طعمًا مرًا. كميتها تتراوح من 12٪ وتعتمد على نوع الفاكهة تحت تأثير عصير المعدة ، يتم تقسيم الأميغدالين إلى عدة مكونات ، أحدها هو حمض الهيدروسيانيك - سم للبشر. يحتوي 50-60 جرامًا من حبات المشمش على جرعة حرجة من هذه المادة لصحة الإنسان.
إذا تم تجاوز الحد الأقصى للجرعة المسموح بها من حمض الهيدروسيانيك ، فمن الممكن حدوث نتيجة مميتة.
في فترة معينة ، اكتشف العلماء نوعًا جديدًا من الفيتامينات الموجودة في حبات المشمش - فيتامين ب 17. وتبين أنه قادر على تدمير الخلايا السرطانية ، لكن العلماء الأمريكيين نفوا هذه المعلومات لاحقًا. مهما كان الأمر ، يستمر تناول بذور المشمش وعلاجها بمجموعة متنوعة من الأمراض. نحن نتحدث عن أمراض مختلفة في الجهاز التنفسي العلوي - القصبات ، والتهاب الشعب الهوائية ، والتهاب الحنجرة ، والربو القصبي ، وما إلى ذلك ، ويكفي تقسيم 150 جرامًا من البذور ، واستخراج الحبوب منها ، وتجفيفها ، وطحنها ، وأخذ المسحوق الناتج ، 1 ملعقة صغيرة 4 مرات في اليوم ، مغسولة بالحليب أو الشاي.
حبات المشمش مفيدة لنقص الفيتامينات والسعال الديكي والتهاب الكلية. إن تناولها بانتظام بكمية لا تتجاوز 30 جرامًا ، يمكنك التعامل مع فقر الدم وتحسين عمل الجهاز الهضمي. من المفيد تناول العظام لأمراض المرارة والبنكرياس والكبد. يمكن أن يكون للحبوب الخام تأثير مضاد للديدان. يمكن استخدام مغلي الحبوب كملين وعلاج للتخلص من انتفاخ البطن. حسنًا ، تكمن أكبر فائدة للبذور بالتحديد في زيت المشمش الغني جدًا بالأحماض الدهنية - اللينوليك والبالمتيك والأوليك. بالإضافة إلى أنه يحتوي على أملاح الكالسيوم والمغنيسيوم والفيتامينات ج ، أ ، المجموعة ب ، توكوفيرول ، فيتامين F الذي يحتوي على الجمال الأساسي والفوسفوليبيد.
يمكنك أيضًا استخدام العظام لفقدان الوزن.
يستخدم زيت نواة المشمش على نطاق واسع في مستحضرات التجميل للأطفال لترطيب البشرة. إنه غير سام ، جيد الامتصاص وموزع بالتساوي على السطح المراد معالجته. هذا المنتج وسيلة لمنع شيخوخة الجلد المبكرة ، حيث أنه قادر على تجديد البشرة وتقشير قشور الكيراتين. يصف أطباء الأمراض الجلدية بنشاط علاجات لعلاج التهاب الجلد والزهم والحرارة الشائكة عند الأطفال حديثي الولادة على أساس زيت نواة المشمش. بمساعدتها ، يتم علاج الجروح والحروق والجروح على الجلد ويتم التدليك.
