في عصر الأجهزة الكهربائية ، تريد أحيانًا أن تلمس شيئًا حقيقيًا. شيء فعله أسلافنا. سنخبرك اليوم عن ثلاثة أسرار لصنع القهوة العطرية مع الرغوة في عصا أو ترك.
انه ضروري
- - البن المطحون
- - تركي أم قضيب
تعليمات
الخطوة 1
المكون الرئيسي هو القهوة نفسها. يجب أن تكون ذات جودة كافية ، ويجب أن تتطابق كميتها تمامًا مع كمية الماء التي تطبخها بها. النسبة الصحيحة هي ملعقتان صغيرتان ممتلئتان إلى 150 ملليلترًا من الماء. قضيبي صغير - لكوب واحد ، لذلك آخذ ملعقة واحدة ، لكن بشريحة كبيرة.
الخطوة 2
النقطة المهمة الثانية ، التي قللت من شأنها لمدة ثلاث سنوات كاملة ، هي حجم الماء. اتضح أن مستواه يجب أن يكون بالضبط عند أضيق نقطة في قصب السكر! قد يبدو هذا تافهًا ، لكنه يضمن الحفاظ على رائحة المشروب وتكوين رغوة جميلة جدًا.
الخطوه 3
النقطة الثالثة معروفة للجميع. من المهم جدًا عدم ترك المشروب يهرب. تقتل درجة حرارة 100 درجة مئوية القهوة ، لذلك بمجرد وصولها ، تحتاج إلى إزالة القهوة من الحرارة. حسنًا ، كلما كانت النار أصغر ، زادت رائحة القهوة. صحيح ، نحن نخاطر بالتأخر عن العمل ، لذا اختر نفسك.
