إذا كنت تفضل الدواجن الطرية ، يمكنك استخدام الديك الرومي بدلاً من الدجاج المعتاد. يعتبر اللب مفيدًا جدًا لجسم الإنسان. هذا هو سبب تضمينه في العديد من الأنظمة الغذائية الصحية. أرجل الديك الرومي ، على سبيل المثال ، المخبوزة في الفرن مع البطاطس ، لذيذة ورائعة بشكل لا يصدق.
انه ضروري
- - أرجل الديك الرومي - 4 قطع ؛
- - بطاطس - 8-10 قطع ؛
- - بصل - 2 قطعة ؛
- - جزر - 1 قطعة ؛
- - عسل سائل - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - ثوم - 2 فصوص ؛
- - صلصة الصويا - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - زيت عباد الشمس - 4 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - فلفل أسود مطحون
- - ملح؛
- - ليمون - 0.5 قطعة ؛
- - رقائق:
- - طبق الخبيز.
تعليمات
الخطوة 1
اشطف أرجل الديك الرومي تحت الماء الجاري وجففها بالمناشف الورقية. ثم تحضير ماء مالح لهم. قشر فصوص الثوم واسحقها من خلال عصارة.
الخطوة 2
ضعي الأرجل في وعاء ورشيها بالثوم والفلفل الأسود والملح. أضف العسل السائل وصلصة الصويا وزيت عباد الشمس. اخلطي كل شيء معًا جيدًا ، ثم غطيها بغشاء بلاستيكي أو غطاء وضع الوعاء مع التحضير في الثلاجة لعدة ساعات.
الخطوه 3
عندما يحين الوقت ، قشري البطاطس والجزر والبصل. تقطع 4 أو 6 قطع من البطاطس (حسب الحجم) والجزر إلى دوائر والبصل إلى حلقات سميكة.
الخطوة 4
الآن خذ ورقة الخبز وادهنها بزيت عباد الشمس. ضع البطاطس والجزر فيه. نرش عليها الفلفل الأسود والملح. وزعي حلقات البصل على الوجه.
الخطوة الخامسة
ثم قم بإزالة أرجل الديك الرومي المتبل وضعها فوق الخضار ، والتي يمكن دهنها بباقي تتبيلة العسل والصويا إذا رغبت في ذلك. قم بتغطية القالب بورق احباط ، مع تأمين الحواف. ثم قم بتشغيل الفرن واضبط درجة الحرارة على 200 درجة. عندما يسخن بدرجة كافية ، أرسل الفراغ فيه لمدة 45 دقيقة.
الخطوة 6
بعد انقضاء الوقت ، أزل الشكل وأزل ورق القصدير بعناية واخبز الطبق لمدة 15-20 دقيقة أخرى ، حتى يصبح مغطى بقشرة بنية ذهبية فاتحة للشهية. بعد ذلك ، تحقق من البطاطس للتأكد من جاهزيتها - إذا كانت طرية ، فيمكن إخراج الطعام. إذا لم يكن كذلك ، فاحتفظ به لمدة 10 دقائق أخرى.
الخطوة 7
رتبي أرجل الديك الرومي الجاهزة مع البطاطس في أجزاء ، ورشيها بعصير الليمون وقدميها مع الطماطم الطازجة مع رش الأعشاب الطازجة المفرومة.
