الشيخوخة هي عملية طبيعية ، لكنك تريد أن تبدو شابًا في أي عمر. للطعام الذي تتناوله تأثير عميق على الجسم. يساهم سوء التغذية في الإصابة بالأمراض والشيخوخة المبكرة ، في حين أن التغذية الصحية ، على العكس من ذلك ، توفر للجسم العناصر الغذائية الأساسية وتبطئ عملية الشيخوخة.
تعليمات
الخطوة 1
الجوز غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية ، التي تنظم مستويات الكوليسترول في الدم ، وتقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب ، وتغذي الدماغ أيضًا. يحتوي الجوز أيضًا على المغنيسيوم والحديد والزنك والبوتاسيوم والسيلينيوم والنحاس والألياف ، والتي تحافظ على صحة الجسم وحيويته. يوفر ربع كوب من الجوز حوالي 90٪ من الاستهلاك اليومي الموصى به من أحماض أوميغا 3 الدهنية.
الخطوة 2
التوت الأزرق غني بمضادات الأكسدة التي تبطئ عملية الشيخوخة وتحارب الجذور الحرة في الجسم. كما أن العنب البري له خصائص قوية مضادة للالتهابات ويحافظ على نضارة البشرة. يقلل العنب البري من خطر الإصابة بالتهاب المفاصل ومرض الزهايمر ، وينظم مستويات الكوليسترول ، ويحسن الرؤية.
الخطوه 3
السبانخ هو مصدر قوي لوتين وزياكسانثين ، مضادات الأكسدة التي تحارب الانخفاض المرتبط بالعمر في الذكاء ، وعدم وضوح الرؤية ، وتنكس العظام. يحتوي السبانخ أيضًا على فيتامينات C و E وبيتا كاروتين التي تحمي البشرة من أضرار الأشعة فوق البنفسجية. بالإضافة إلى ذلك ، يمنع هذا الخضار من أمراض القلب والأوعية الدموية ويقلل من خطر الإصابة بسرطان الجهاز الهضمي ، وينظم ضغط الدم ، ويخفض نسبة الكوليسترول. كوب واحد فقط من السبانخ الطازج يوميًا سيساعد في الحفاظ على بشرتك صحية ونضرة لسنوات.
الخطوة 4
الشاي الأخضر غني بمضادات الأكسدة القوية التي تحمي البشرة من الجذور الحرة الضارة ، وتقلل من تكون التجاعيد والبقع العمرية ، وتبطئ شيخوخة الجلد. يقي هذا المشروب الصحي أيضًا من سرطان الجلد وأمراض القلب والتهاب المفاصل الروماتويدي. يوصى بشرب كوب أو كوبين من الشاي الأخضر يوميًا.
الخطوة الخامسة
يعتبر السلمون مصدرًا ممتازًا لأحماض أوميغا 3 الدهنية ، والتي تمنع تراكم الكوليسترول في الشرايين ، وتعيد معدل ضربات القلب إلى وضعها الطبيعي وتحافظ على الدماغ. الخصائص المضادة للالتهابات ومحتوى البروتين العالي من سمك السلمون يمنع حب الشباب والبقع والتجاعيد. بالإضافة إلى ذلك ، يحتوي السلمون على مادة تسمى أستازانتين ، والتي لها تأثيرات مضادة للشيخوخة. حاول أن تأكل 3-4 حصص من السلمون أسبوعيًا.
الخطوة 6
يمكن للبروكلي والخضروات الصليبية الأخرى أن تبطئ بشكل كبير من عملية الشيخوخة. تحتوي على مضادات الأكسدة بالإضافة إلى السلفورافان والإندولات التي تحمي من الإجهاد التأكسدي وتلف الخلايا وحتى السرطان. يغذي حمض الفوليك الدماغ ، ويزيد فيتامين K1 من كثافة العظام ويقلل من خطر الإصابة بالكسور. تناول حصة من البروكلي 3-4 مرات في الأسبوع.
الخطوة 7
أثبتت الأبحاث أن زيت الزيتون يبطئ بشكل كبير من الشيخوخة. يحتوي على مضادات الأكسدة ، بما في ذلك فيتامينات أ و هـ. فيتامين أ يحمي البشرة من الجذور الحرة المعروفة بتسريع عملية شيخوخة الجلد. يقلل الاستهلاك المنتظم لزيت الزيتون من التجاعيد ويوحد لون البشرة ويجعل البشرة أكثر نعومة. تعمل الأحماض الدهنية الأحادية غير المشبعة في زيت الزيتون على دعم صحة القلب وخفض مستويات الكوليسترول والسكر في الدم. يستخدم زيت الزيتون ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل كزيت استحمام ومرطب.
الخطوة 8
الشوكولاته الداكنة تحمي الخلايا من الأكسدة. يحتوي على مركبات الفلافانول ، التي توفر مرونة للأوعية الدموية ، وتنظم ضغط الدم ، وتقلل من خطر الإصابة بمرض السكري وأمراض الكلى والخرف (الخرف).
الخطوة 9
يحتوي الثوم على مادة الأليسين التي لها تأثيرات مضادة للالتهابات ومضادة للفطريات والفيروسات وتحارب الجذور الحرة. ينظم الثوم ضغط الدم والكوليسترول ويزيل المعادن الثقيلة من الجسم وهو وسيلة جيدة للوقاية من السرطان. يحتوي الثوم أيضًا على فيتامينات A و B و C والسيلينيوم واليود والبوتاسيوم والحديد والزنك والكالسيوم والمغنيسيوم ، وهي ضرورية لصحة الجسم. تناول فصين من الثوم النيء يوميًا.
الخطوة 10
يمكن أن تعكس الطماطم عملية الشيخوخة. تحتوي الطماطم على مادة الليكوبين ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي البشرة من الجذور الحرة. يعمل اللايكوبين كواقي شمسي طبيعي ، ويمنع التعرض للأشعة فوق البنفسجية التي تسبب جفاف الجلد والتجاعيد وبقع الشيخوخة بالإضافة إلى ذلك ، فإن حمية الطماطم تزيد من إنتاج الكولاجين ، وهو بروتين يحافظ على نضارة البشرة. اشرب كوبًا من عصير الطماطم أو تناول حبة طماطم يوميًا.
