في الطقس الحار ، يتعين على محبي القهوة الاكتفاء بالقهوة المثلجة العادية أو القهوة المثلجة الرومانسية ، الرقيقة والحريرية المذاق ، والتي يسهل صنعها.
وصفة قهوة الآيس كريم
في الصيف ، هناك أيام حارة شديدة الاحتقان عندما يبدو أنك على وشك النوم. في هذه الحالة ، تريد حقًا شرب فنجان من القهوة ، لكن صب القهوة الساخنة في نفسك عندما يكون الجو خانقًا أمرًا مستحيلًا.
لا تضيف الكثير من السكر إلى القهوة ، فهذا سيقضي على اختلافات النكهة المثيرة للاهتمام.
لصنع قهوتك المثلجة ، ستحتاج إلى قهوة طازجة جيدة (سواء في تركيا أو باستخدام آلة صنع القهوة) ، وشراب الشوكولاتة والآيس كريم الكريمي ، أو آيس كريم الفانيليا. للخدمة المناسبة ، تحتاج من مائتي إلى ثلاثمائة مليلتر من الأكواب المخروطية الشكل ضع الآيس كريم فيها ، أضف شراب الشوكولاتة ، صب القهوة. إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تزيين سطح القهوة بالكريمة المخفوقة ، والتي بدورها يمكن تزيينها بثلج متعدد الألوان.
اختلافات في موضوع القهوة والآيس كريم
اعتمادًا على تفضيلاتك ، يمكن إضافة الآيس كريم إلى القهوة الساخنة ، ثم يتغير مذاقها ودرجة حرارتها أمام أعيننا مباشرة ، أو إلى القهوة المبردة ، وفي هذه الحالة ستكون القهوة ومذاقها الكريمي ، كما كانت ، بشكل منفصل - حلوى و مشروب.
إذا كانت لديك مثل هذه الفرصة ، فقم بشراء ملعقة خاصة يمكن استخدامها لصنع كرات من الآيس كريم. كوب جميل طويل القامة على صحن مع منديل مملوء بالقهوة المخملية الداكنة ، حيث تطفو كرة الآيس كريم الصحيحة ، ليس فقط لذيذًا ، ولكنه أيضًا جميل جدًا. وبالمثل ، يمكنك تقديم هذا المشروب في احتفال ما في منتصف الصيف.
إذا كان لديك مينا أسنان حساسة ، فتناول هذا المشروب بحذر ، فقد تتفاعل أسنانك بشكل غير سار مع الاختلافات في درجة الحرارة.
يمكنك شرب القهوة المثلجة بطرق مختلفة ، إذا كانت القهوة باردة ، يمكنك تناول بعض الآيس كريم ، وتقليب بعضها في القهوة ، مما يحقق بنية ذات طبقات مثيرة للاهتمام ، نظرًا لأن الآيس كريم أخف ، فسوف ينتشر على السطح..
إذا كانت القهوة ساخنة ، خذ قشة واشرب المشروب من منتصف الكوب ، لذلك مع كل رشفة جديدة ، سيتغير الطعم والغنى ودرجة الحرارة من مذاق لاذع إلى طعم حلو وحريري.
نصيحة لمحبي التوابل: جرب صنع القهوة بالفلفل والزنجبيل ، إذا أضفت الآيس كريم لقهوة مماثلة ، سيبدو تباين الأذواق ساحرًا.
إذا كنت تحب الحلويات ، فقم بتخمير القهوة في الترك مع إضافة الشوكولاتة أو العسل ؛ في القهوة المخمرة بهذه الطريقة ، لا يمكنك إضافة الآيس كريم الكريمي أو الفانيليا ، ولكن الآيس كريم بالفواكه الحامضة. هذا تباين غير عادي في موضوع القهوة المثلجة ، لكنه قد يكون ممتعًا للغاية.
