قهوة اللاتيه العطرية واللذيذة هي مشروب صباحي تقليدي تقدمه إيطاليا المشمسة للعالم. ترجمة من الإيطالية ، تعني هذه القهوة الطرية والمنشطة "القهوة مع الحليب". لتحضيرها ، يتم استخدام مجموعة متنوعة من قهوة الموكا. الوصفة التقليدية لها الخواص والفروق الدقيقة الخاصة بها. عند صنع لاتيه ، يُسكب الحليب دائمًا في القهوة ، وليس العكس.
انه ضروري
-
- 30 مل ماء
- 60 مل. حليب
- 7 غرام موكا طازجة
- السكر
تعليمات
الخطوة 1
سخني الحليب إلى 50-60 درجة.
الخطوة 2
حضّر إسبرسو.
الخطوه 3
يجب أن تستغرق القهوة 20-30 ثانية لتتخمّر.
الخطوة 4
صب الحليب الدافئ في القهوة.
الخطوة الخامسة
أضف السكر إلى مشروبك حسب الرغبة.
الخطوة 6
هناك مشروب مشابه يسمى لاتيه ماكياتو. الفرق بين هذه القهوة واللاتيه الكلاسيكي هو أن القهوة تضاف إلى الحليب عند تحضيرها. وأيضًا طعم لاتيه ماكياتو أكثر اعتدالًا.
الخطوة 7
نوع آخر من لاتيه - موكوتشي؟ بالإضافة إلى القهوة والحليب ، تشتمل وصفة موكوتشينو على الشوكولاتة. عادة ، يتم تقديم هذا المشروب في أكواب طويلة ومزينة بالكريمة المخفوقة ورشها بالقرفة المطحونة
