الشمبانيا مشروب يربطه الناس بالعطلة والمرح والمتعة. إنهم يفضلون شربه في لحظات خاصة من الحياة وأن يفرحوا من هم في وليمة احتفالية. ومع ذلك ، فإن هذا المشروب غير مناسب لجميع الأطباق والمنتجات التي تكثر في طاولة الأعياد. سيجد عشاق الشمبانيا أنه من المفيد معرفة ما يجب تقديمه معه ، حتى لا ينتهك آداب المائدة والمحتوى الداخلي للمشروب.
منتجات غير مناسبة للشمبانيا
يتم تقديم الشمبانيا ، وفقًا لقواعد الآداب ، قبل الأكل كمشروب فاتح للشهية. ومع ذلك ، إذا كان هناك حلوى فقط أو بعض الأطباق على المائدة ، فيمكن أيضًا تقديمها أثناء الوجبة.
تتفوق الشوكولاتة على النكهة الحقيقية للمشروب الفوار ، على الرغم من أنه قيل إن هذه الحلاوة هي الأنسب لها. ولكن إذا كانت الشمبانيا لا تزال متوفرة مع الحلويات ، على سبيل المثال ، بتنوعها الأبيض ، فإنها لا تتناسب مع الأعشاب الحارة مثل البصل أو الثوم.
يمكن قول الشيء نفسه عن الأسماك المدخنة أو المملحة أو اللحوم من أي نوع ، بما في ذلك المسلوق والمدخن والمملح والمقلية. من الأفضل تقديم نبيذ الحلوى مع هذه الأطباق ، لكن ليس الشمبانيا الحلوة أو شبه الحلوة. لا ينبغي تحت أي ظرف من الظروف تقديم مشروب فوار مع الدورات الأولى.
الدورات الثانية مع الشمبانيا
هذه هي الأطباق المتعلقة بالثانية ، وهي مناسبة تمامًا للاستخدام المشترك مع الشمبانيا. هذا طائر مسلوق.
المقبلات مع الكافيار من أي نوع ، والسلطات الخفيفة المغطاة بالزيوت النباتية ، وسندويشات الجبن تتناسب أيضًا مع مشروب فوار. بالمناسبة ، يتم استخدام الشمبانيا الوردية بشكل ممتاز مع قطع الجبن.
من الناحية المثالية ، يتناسب هذا المشروب بشكل جيد مع المأكولات البحرية ، والتي ، بالاقتران معها ، تكشف عن مذاقها الخاص.
حلويات و فوارة
أي نوع من المكسرات ، البسكويت الخالي من الخميرة ، الحلويات ذات المذاق الرقيق غير المشبع ، مثل "رافايللو" ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، أعشاب من الفصيلة الخبازية ، كعك متجدد الهواء ، حلوى المرينغ تسير بشكل جيد مع مشروب فوار في أكواب. لكن استبعد مزيج الشمبانيا مع الحلويات الشرقية السكرية على المائدة.
الفاكهة هي أفضل عرض بين الحلويات لمشروب نبيل. بعض التوت ، وخاصة الفراولة ، تسير على ما يرام معها. لكن ليس الكشمش أو الكرز.
ستكون حلوى الآيس كريم إضافة رائعة لأي نوع من المشروبات الغازية.
ماذا يجب ان تعرف ايضا؟
عادة ما يتم تقديم الشمبانيا مبردة وتوضع في دلو ثلج. أضف القليل من الماء إلى هذا الدلو حتى تبرد مكعبات الثلج الزجاجة بسرعة. لكن لا تضف الثلج إلى الزجاج الفوار. لن يغير الثلج مذاق المشروب للأفضل.
حتى لا تخطئ في اختيار منتج يتناسب مع الشمبانيا ، قارن دائمًا بين نبلته ونبل الطبق الذي ستقدمه معه. عندها لن يكون هناك خطأ ، وسيكون الجمع بين المشروب والمنتجات الخاصة به مثاليًا.
