الكيوي رائع للعديد من الحلويات. لذلك سيكون مربى الكيوي جميلًا جدًا ولذيذًا.
في روسيا ، اعتادوا على صنع المربى من حديقة وغابات التوت. المربى من التوت والفراولة والتوت والكشمش الأحمر والأسود والتوت السحاب والتفاح ليست غريبة بالنسبة لنا. لقد جربوا كل هذه المربى ، وقد سئم الكثير منهم بالفعل من مثل هذا المربى. قم بتنويع حلوياتك باستخدام مربى الكيوي البسيط والرائع.
هذه وصفة وجدتها. إنه أمر بسيط للغاية ، لكن هذا المربى سيصبح بالتأكيد متعة ممتعة للكثيرين.
ما تحتاجه لصنع مربى الكيوي: 10 حبات متوسطة الحجم ، 2 موز ، 2 ملاعق صغيرة من الجيلاتين ، 2 كوب من السكر (أكثر أو أقل ، حسب الرغبة ، أفضل أقل) ، ليمون صغير.
تحضير
يقطع الموز والكيوي (يجب أيضًا تقشير الكيوي مسبقًا). قلّب ، تذكر أثناء التحريك ، أضف السكر والجيلاتين وعصير الليمون إلى الهريس الناتج (اختياري). يُغلى المزيج على نار خفيفة ، بارد.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك تخطي الموز.
تلميح مفيد: أي مربى محلي الصنع يكون أكثر صحة من المربى الجاهز الذي يباع في المتاجر. الأمر كله يتعلق بالمواد الحافظة ، والمثبتات ، والمكثفات ، وهي غير مفيدة على الإطلاق لجسمنا. من الواضح أنه من الأسهل بكثير شراء وفتح مرطبان بمنتج جاهز ، لكن يجدر بنا أن نتذكر أن الضرر الذي تسببه المضافات الفردية "الغذائية" قد لا يكون قابلاً للمقارنة مع توفير الوقت للطهي.
