الرولات هي نوع من أطباق السوشي اليابانية. إنها مصنوعة من الأرز والأسماك وأوراق الأعشاب البحرية ومكونات أخرى وتقدم في المقاهي اليابانية أو بارات السوشي. تؤكل القوائم مع عيدان تناول الطعام الخاصة.
تعليمات
الخطوة 1
أرخِ يدك قدر الإمكان. مد إصبعك السبابة والوسطى للأمام ، وثني إصبع البنصر. خذ عصا واحدة وثبتها بين إصبعك السبابة والوسطى بحيث تستقر على إصبعك البنصر. يجب ألا تتحرك العصا السفلية ويجب أن تكون الأصابع حرة في التقاط العصا العلوية.
الخطوة 2
خذ العصا العلوية بالطريقة التي تأخذ بها قلم حبر جاف. ضعه على الكتائب الأولى من إصبعك السبابة. لا تجهد يدك ، ولكن اضغط بحرية وافتح نهايات العصي ، باستخدامها كملقط.
الخطوه 3
استخدم عيدان تناول الطعام من الطبق الكبير لوضع اللفائف على طبقك. خذ اللفة مع عيدان تناول الطعام واغمسها في جانبي الصلصة ، ثم ضعها بالكامل في فمك. لا تقضم اللفات عن طريق إعادة الباقي إلى اللوحة - هذا ليس بالأمر المعتاد. إذا لزم الأمر ، يجب تقسيم اللفات الكبيرة إلى قطع في طبق باستخدام عيدان تناول الطعام.
الخطوة 4
إذا كنت لا تستطيع أن تأكل اللفائف مع عيدان تناول الطعام ، يمكنك تناولها بيديك - هذا مسموح به. ومع ذلك ، لا يمكنك أن تطلب من النادل إحضار شوكة وسكين ، حيث يعتبر تناول اللفائف باستخدام أدوات المائدة أمرًا سيئًا.
الخطوة الخامسة
لا تضرب عيدان تناول الطعام على الطاولة ، ولا تلوح بها - فهذا يعتبر شكلاً سيئًا. لا تضع عيدان تناول الطعام في الطعام ، كما هو الحال في اليابان يفعلون ذلك فقط في الجنازات. بعد تناول الطعام ، يجب أن يتم وضعهم على حامل خاص على اليمين.
