عيدان تناول الطعام هي أدوات مائدة تقليدية في الدول الشرقية. على الرغم من الإزعاج الواضح ، فهم معتادون على تناول ليس فقط السوشي وفطائر الأرز ، ولكن حتى الشوربات السائلة. مثل كل شيء في حياة الشرقيين ، فإن العصي ليس لها غرض منزلي فحسب ، بل هي سمة تقليدية للطقوس والاحتفالات. وفي الحياة اليومية ، يتوافق هذا الفن مع مجموعة كاملة من القواعد والآداب التي يجب مراعاتها حتى لا تسيء إلى صاحب الطاولة. بالمقارنة مع هذا ، فإن تقنية "التحكم" في عيدان تناول الطعام تبدو مجرد تافه.
تعليمات
الخطوة 1
على الرغم من حقيقة أن الطعام الذي يحتوي على عيدان تناول الطعام الخاصة له جذور عميقة وآدابها وتقاليدها ، فمن السهل جدًا تعلم كيفية استخدامها. يتعلم الأطفال الشرقيون بسرعة الحركات الأساسية ، على الرغم من أنهم بالكاد يبلغون عامًا في ذلك الوقت. انتشرت المأكولات اليابانية والصينية والتايلاندية منذ فترة طويلة خارج بلدانهم ، لذلك من الضروري اتباع الطقوس التقليدية لتناول الطعام الشرقي.
الخطوة 2
لا تساعد عيدان تناول الطعام على إدخال الطعام إلى الفم فحسب ، بل تضفي على الوجبة أيضًا نكهة شرقية تقليدية. من الصعب ألا تتشبع الشرقية بالصبر والهدوء من أجل إيصال شهي إلى وجهتها دون وقوع حوادث. أصابع اليد وعضلات اليد الصغيرة ، والتي قد تتألم بعد التمرين الأول بشكل غير عادي ، تشارك في العمل مع عيدان تناول الطعام.
الخطوه 3
للبدء ، تعلم فقط الإمساك بالعصي ، ثم أضف الحركة ، في المرحلة الثالثة من التمرين ، اعمل بأشياء صغيرة ، مثل البازلاء. اضغط على إصبع الخاتم والإصبع الصغير ليد العمل معًا ، وقم بتمديد إصبع السبابة والوسطى.
الخطوة 4
ضع عصا واحدة في الأخدود بين الإبهام والسبابة بحيث تكون النهاية السميكة أعلى راحة يدك. ضع الجزء السفلي (الرقيق) من العصا على المنطقة الواقعة بين الكتائب الثانية والثالثة من إصبع الخاتم. يجب أن تبرز الحافة العلوية للعصا قليلاً ، بينما يجب أن تكون نهاية العمل السفلية طويلة جدًا حتى لا تلطخ الكم. تظل العصا السفلية ثابتة دائمًا ، لذا تعلم في البداية إصلاحها بحزم.
الخطوة الخامسة
ضع العصا الثانية (العلوية) على الكتائب الثالثة من الإصبع الأوسط ، وامسكها بالفهرس والإبهام. ستتحرك هذه العصا ، وتضغط على الطعام حتى نهاية العصا السفلية ، لذا عليك الإمساك بها حتى تكون الحركات طبيعية وبالتالي مريحة. يبدو الأمر وكأنه باستخدام قلم رصاص ، يتم تقويم الأصابع فقط. يجب أن تكون الأطراف البارزة لكلا العصي متماثلة.
الخطوة 6
حاول تقليد قبضة الملقط بالعصي ، وتذكر أن العصا السفلية ثابتة. إذا وجدت أنه من غير المريح تثبيت إصبع البنصر والإصبع الصغير معًا ، فعند "فتح" الملقط ، حركهما بعيدًا عن بعضهما البعض. سيساعد ذلك على إرخاء عضلات الذراع ، والتي ستكون شديدة التوتر في البداية.
الخطوة 7
عند جمع عيدان تناول الطعام معًا والتقاط الطعام ، لا تضغط بقوة ، وإلا فإن الطعام سينزلق أو يطير إلى الجانب. يجب أن تكون القبضة كافية للاحتفاظ بالطعام ، ولكن لا يجب أن تتسطح.
الخطوة 8
التزم بآداب السلوك: • لا تلعب بأعواد تناول الطعام أثناء فترات الراحة في الطعام ؛ • لا تحملها على الطاولة ، ولا "ترسم" أو تدق ؛ • لا تخز الطعام على العصي. إذا كنت لا تعرف كيفية استخدامها حتى الآن ، فمن الأفضل أن تطلب شوكة ، ثم تتدرب في المنزل ؛ • لا تلعق العصي أو تلتقطها في فمك ؛ • لا تهز عيدان تناول الطعام لتبريد الطعام. إذا كان الطعام ساخنًا جدًا ، انتظر قليلاً.
