في الشرق ، يتعلم الناس منذ الطفولة تناول الطعام باستخدام عيدان تناول الطعام. التايلانديون والفيتناميون واليابانيون والصينيون قادرون على الاستيلاء على هذه السكاكين البسيطة ليس فقط القطع الكبيرة ، ولكن أيضًا التقاط حبيبات الأرز الصغيرة الفردية من الطبق. إنهم يمسكون بسهولة بالشعرية الزلقة مع عيدان تناول الطعام ، مما يدل على التنسيق البارع للحركات. يمكنك أيضًا تعلم كيفية تناول الطعام بعناية باستخدام عيدان تناول الطعام ، لذلك يكفي أن تتذكر كيفية الاحتفاظ بها بشكل صحيح وممارستها قليلاً.
تعليمات
الخطوة 1
اختر أعواد الخيزران أو الخشب. البلاستيك والزجاج مادة زلقة ، لذا فهي ليست مريحة للإمساك بها.
الخطوة 2
تأكد دائمًا من أن أصابعك أقرب إلى منتصف العصي وأن أطراف الجهاز لا تتقاطع.
الخطوه 3
ضع العصا السفلية بحيث يكون الوسط عند طرف إصبع الخاتم المثني ، وتكون النهاية في التجويف بين الإبهام والسبابة. تقع العصا العلوية على طول السبابة ، ووسطها محصور بين أطراف السبابة والأصابع الوسطى. نهايات العصي متوازية مع بعضها البعض. دائمًا ما تكون العصا السفلية ثابتة بلا حراك ، لكن العصا العلوية تتحرك لأعلى ولأسفل مسترشدة بالأصابع.
الخطوة 4
ليس من المعتاد لف الشعرية على العصي. يمكنك الإمساك بها بأطراف أدوات المائدة الخاصة بك كما لو كنت تقرص. إذا كانت المعكرونة هي الطبق الثاني ، فقط أحضرها إلى فمك وقم بمصها. ومع ذلك ، لا تخافوا مما يعتبر من غير اللائق في الثقافة الغربية أن تسحقه. في الآداب الشرقية ، هذه موسيقى لآذان الشيف ، تظهر مدى إعجابك بمهاراته في الطهي.
الخطوة الخامسة
إذا كنت تتناول المعكرونة في المرق ، فاستخدم ملعقة مسطحة خاصة في يدك الأخرى. اغسل الحساء بملعقة ، خذ المعكرونة منه بعصي تناول الطعام وأرسله إلى فمك ، واغسله بسائل من جهاز مألوف لدى الأوروبيين. هنا يجب أيضًا أن تنسى الآداب الغربية ولا تتردد في ارتشافها. هذا السلوك أيضًا له اعتبارات عملية ، لأنه في المأكولات الآسيوية ، يتم تقديم المعكرونة ساخنة جدًا بحيث يمكن أن تحرق فمك ، وعندما تسحق ، يمكنك سحب الهواء البارد وتبريد الجزء الذي يلمس ذوقك ولسانك.
