يعتبر الأرز من أشهر الأطعمة في مطبخنا. من السهل جدًا صنع حبوب رائعة وأطباق جانبية رائعة منها ، ولكن الأهم من ذلك أنها صحية للغاية.
يعتبر الأرز من أكثر الأطعمة استخدامًا حول العالم. منذ عدة مئات من السنين ، كان الأرز شائعًا فقط في الشرق ، ولكن بمرور الوقت تم الاعتراف به وتقديره في روسيا وأوروبا وأمريكا.
تعود فوائد الأرز إلى تكوينه. بالنسبة للبشر ، يعتبر الأرز مصدرًا للفيتامينات B و E والأحماض الأمينية الهامة والليسيثين والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك والكالسيوم وبعض العناصر النزرة الأخرى. تساهم هذه التركيبة في تطبيع الجهاز الهضمي (بما في ذلك بسبب الاتساق - تغلف جدران المعدة ، فهي تخفف من تأثير عصير المعدة عليها ، وهو أمر مهم للأشخاص الذين يعانون من التهاب المعدة والقرحة وغيرها من مشاكل الجهاز الهضمي). كما أن للأرز تأثير إيجابي على عمل القلب ، ويساعد على تطبيع ضغط الدم. يحتوي الأرز البني (الأرز البني) أيضًا على ما يسمى بالألياف الخشنة التي تساعد على امتصاص وطرد النفايات والسموم.
فوائد الأرز لمن يريد إنقاص الوزن كبيرة ، حيث أن محتوى السعرات الحرارية لهذا المنتج منخفض ، وهو أمر مهم لهذه المشكلة.
الأرز معروف أيضًا في صناعة التجميل. من منا لم يسمع بمسحوق الأرز؟ يمكنك أيضًا العثور على مجموعة متنوعة من الوصفات لاستخدام الأرز في مستحضرات العناية بالبشرة والكريمات.
أي ، المنتج الأكثر فائدة ، يجب ألا تأكل (أو حتى تأكله فقط). استخدم الأرز قليلاً ، ولكن في كثير من الأحيان ، كإضافة إلى نظامك الغذائي المعتاد.
