الكفير هو منتج فريد للحليب المخمر يساهم في الأداء الطبيعي للأمعاء. يحتوي هذا المشروب على الحد الأدنى من السعرات الحرارية ، مما يجعله يعتبر نظامًا غذائيًا ويستخدم بنشاط لفقدان الوزن. يمكنك التغلب على الشعور بالجوع قبل النوم عن طريق شرب كوب من الكفير.
فوائد الكفير في الليل
يحتوي الكفير على كمية كبيرة من الكربوهيدرات والبروتين ، والتي يتم تكسيرها بسهولة وامتصاصها بسرعة. بفضل عمل بكتيريا حمض اللاكتيك ، يتم تطبيع وظيفة الأمعاء ، لذلك من الواضح أن شرب الكفير في الليل مفيد جدًا.
إذا كان الجهاز الهضمي يعمل بشكل جيد ، سيكون هناك مشاكل صحية أقل.
وفقًا لأخصائيي التغذية ، يجب شرب الكفير الطازج في المساء قبل النوم. يتم امتصاص الكالسيوم ، وهو جزء منه ، بسهولة أكبر أثناء الراحة الليلية ، بينما تزداد فوائد منتج الحليب المخمر هذا فقط.
ميزة أخرى للكفير هي أنه يعزز الاسترخاء والهدوء. لهذا السبب بالنسبة للأشخاص الذين يعانون من الأرق ، يمكن أن يكون الكفير وسيلة ممتازة للخروج من الموقف.
كوب من الكفير في حالة سكر قبل النوم سيتم هضمه تمامًا أثناء الليل ، مما يعني أنك ستستيقظ في الصباح بشهية جيدة ، وهو أمر مهم جدًا لفقدان الوزن. بعد كل شيء ، من الأفضل أن تتناول وجبة فطور جيدة وتحد من حصص الطعام طوال اليوم من تخطي وجبة الإفطار ، وعدم الشعور بالجوع ، وتناول ما يكفي من الطعام لتناول العشاء.
للأغراض العلاجية والوقائية ، يمكن استخدام الكفير لأمراض الجهاز الهضمي (التهاب القولون والتهاب المعدة و dysbiosis) وفقر الدم والكساح والحساسية لأي أطعمة والوزن الزائد وأمراض القلب والأوعية الدموية والحالات العصبية ومتلازمة التعب المزمن.
سيساعدك تناول الكفير في الليل على التعافي بسرعة من العمليات والاستخدام المطول للمضادات الحيوية.
قواعد تناول الكفير في الليل
شرب الكفير في الليل غير مرغوب فيه بالبرد. من الأفضل الاحتفاظ بها في درجة حرارة الغرفة لمدة ساعتين تقريبًا. للحفاظ على الخصائص المفيدة للمشروب ، لا تقم بتسخينه حتى على نار خفيفة.
إذا كنت ترغب في ذلك ، يمكنك إضافة 1-2 ملعقة صغيرة من السكر إلى الكفير ، وخلطها جيدًا وشربها ببطء في رشفات صغيرة. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك إضافة بعض المكونات إلى الكفير الذي يتم تناوله في الليل ، وبفضل ذلك تحصل على مشروب يساعد في تسريع حرق الدهون.
تشمل هذه المكونات:
- رشة من مسحوق القرفة ،
- 1 ملعقة صغيرة من جذر الزنجبيل المفروم ،
- 1 ملعقة كبيرة عسل
- 2 ملاعق كبيرة ماء
- شريحة ليمون.
يمنع استخدام الكفير في الليل للأطفال دون سن 8 أشهر ، وكذلك للأشخاص الذين يعانون من الصرع وعدم تحمل الفرد لمنتج الحليب المخمر هذا.
