عند شراء العسل ، قلة من الناس يفكرون فيما إذا كانوا قد اشتروا للتو منتجًا حقيقيًا. لسوء الحظ ، تتزايد حقائق الاحتيال ، لأنه من الصعب التعرف على مزيف بدون اختبارات معملية. كيف تحاول التعرف على المنتج الحقيقي؟
تعليمات
الخطوة 1
في أغلب الأحيان ، بدلاً من العسل ، يشتري العملاء شراب السكر المصبوغ ، والذي لا يجلب أي فائدة للجسم. يمكن أن يكون العسل من ألوان مختلفة ، ولكن يجب أن يكون خيطيًا. اغمس ملعقة فيه ، واستخدم بعضًا من هذا المنتج وانتقل فوق البرطمان. يجب أن يلف العسل الحقيقي حول الملعقة ، ولا يقطع "بالخيوط" أو يتدفق من الملعقة مثل الهلام.
الخطوة 2
افحص جرة من العسل في الضوء. سيبقى المنتج الأصلي ، مهما كان لونه ، شفافًا. يجب ألا يكون هناك أي رواسب في قاع الجرة. إذا كان لديك واحد ، فلا تشتري هذا المنتج. ربما تم صنعه بإضافة شوائب ميكانيكية. ضع القليل من العسل على إصبعك وافركه بيديك. لا يشكل العسل الحقيقي كتلًا ، بل سيتمزق تمامًا.
الخطوه 3
لتشكيل السماكة واللزوجة المرغوبة ، يستخدم المحتالون النشا أو الدقيق العادي. من المستحيل اختبار العسل لهذه المكونات في السوق. فقط في المنزل يمكنك تناول القليل من العسل وإسقاط 1-2 قطرات من اليود عليه. إذا تحول المنتج إلى لون حبر ، فأنت أمام مزيف.
الخطوة 4
في المنزل ، يمكنك التحقق مما إذا كان العسل يحتوي على سكر زائد. للقيام بذلك ، قم بتسخين ملعقة من العسل بأخف وزنا. هل هناك حدود غامقة حول الحواف؟ لقد تلقيت منتجًا مزيفًا. لن يتغير لون العسل الحقيقي إلا قليلاً عند تسخينه.
الخطوة الخامسة
خذ قطعة من الورق وقم بالتنقيط من 1-2 قطرات من العسل. شاهد ما يحدث للورقة لمدة 20 دقيقة أثناء انتشارها. إذا تعرض الورق للبلل ، فهذا يعني أنك اشتريت منتجًا مزيفًا.
الخطوة 6
طريقة أخرى لاختبار العسل للتأكد من صحته هي إذابة ملعقة من العسل في ماء دافئ. سيذوب المنتج المصنوع بدون شوائب في الماء دون ترك بقايا عكرة. عند إضافة العسل للشاي الساخن لن يتغير لون المشروب.
