يمكن أن تبدأ الحشرات الموجودة في الدقيق والحبوب وبعض المنتجات الأخرى بسبب التخزين غير المناسب ، أو يمكن أن تدخل المنزل مع المنتجات المشتراة. إن وجود مثل هؤلاء الضيوف غير المدعوين أمر مزعج بحد ذاته ، حيث تنخفض جودة المنتجات المصابة بالحشرات بشكل حتمي ، وإذا انتشرت الآفات ، فلا يمكنك التخلص منها إلا عن طريق التخلص من جميع المنتجات التي تظهر عليها علامات العدوى وترتيب التنظيف العام.. من الأسهل بكثير منع الحشرات من دخول مطبخك.
انه ضروري
- - ثوم؛
- - فلفل أحمر؛
- - أسلاك الفولاذ؛
- - خل؛
- - محلول ملح.
تعليمات
الخطوة 1
الثوم العادي هو العلاج الشعبي المعروف الذي يساعد في تخويف الآفات من مخزون الحبوب والدقيق. ضع فصًا من الثوم غير المقشر في وعاء به طعام سائب. لا تحتاج إلى تقطيع الثوم - فالثوم الكامل ليس أقل فاعلية ، لكن الحبوب والدقيق لن تنفث رائحة معينة. أوراق الغار ، قطعة من قشر الليمون المجفف لها أيضًا تأثير طارد.
الخطوة 2
هناك طريقة شائعة أخرى لحماية الطعام من الحشرات وهي وضع قطعة من الأسلاك الفولاذية السميكة أو مسمار كبير في الحاوية. لا يلزم غسلها قبل وضعها في الحبوب ، حتى لا تبدأ في الصدأ ، يكفي مسحها جيدًا بقطعة قماش جافة. يمكنك وضع كيس من الفلفل الأحمر الحار في الأرز - فهو لن يمنع الحشرات من البدء في الحبوب فحسب ، بل سيساعد أيضًا على تجنب الرائحة الكريهة المميزة التي تظهر في الأرز أثناء التخزين على المدى الطويل.
الخطوه 3
قم بتخزين الدقيق والحبوب في عبوات زجاجية أو بلاستيكية ذات أغطية محكمة الغلق أو لولبية. إذا كنت تقوم بصنع كميات كبيرة من الدقيق والحبوب ، فقم بتخزين الجزء الأكبر في مكان بارد وجاف إن أمكن ، مع إضافة القليل إلى وعاء الاستخدام اليومي أثناء استخدامه.
الخطوة 4
إذا كان من الأنسب لك تخزين الدقيق والأرز في أكياس قماشية ، قبل صب الطعام فيها ، انقع الأكياس في محلول ملحي وجفف دون شطفها.
الخطوة الخامسة
في أغلب الأحيان ، تدخل الحشرات إلى المنزل جنبًا إلى جنب مع الحبوب والدقيق المشتراة من البائعين غير المسؤولين بما يكفي عن ظروف تخزين المنتجات أو شراؤها بالوزن. أيضًا ، يمكن للحشرات أن تنتقل إلى الأكياس والأكياس الورقية أو البلاستيكية من المنتجات الأخرى المخزنة في مكان قريب - على سبيل المثال ، من العبوات المفتوحة للفواكه المجففة أو النشا. إذا اشتريت الأرز والقمح أو دقيق الجاودار بالوزن ، فافحص الطعام بعناية - يمكنك رؤية يرقات صغيرة في الأرز ، وقد توجد في الدقيق كتل صغيرة بداخلها شرانق حشرات.
الخطوة 6
إذا كنت تشك في أن المنتجات التي اشتريتها بالفعل ملوثة ، فضع العبوات دون فتحها في الثلاجة لمدة يوم واحد ، وبعد ذلك فقط اسكبها في حاويات جاهزة. يمكن شطف الأرز جيدًا ثم تجفيفه. ينخل الدقيق جيدًا من خلال منخل ناعم قبل تخزينه. لا يمكنك تسخين الطعام في الفرن إلا على درجة حرارة منخفضة ، وإلا فسوف تتأثر جودة الطعام.
الخطوة 7
نظف بانتظام الأماكن التي تخزن فيها الحبوب والدقيق ، واكتسح الطعام المنسكب ، وبعد التنظيف الرطب ، امسح داخل خزائن المطبخ والطاولات بقطعة قماش مبللة بالخل وجفف جيدًا قبل وضع الأكياس والحاويات بداخلها. لا تضع الحبوب والدقيق في أوعية دون غسلها بالماء الساخن أولاً.
