عجة الحليب هي واحدة من أصناف الإفطار الكلاسيكية. فوائد هذا الإفطار واضحة. البيض غني بالفيتامينات التي تذوب في الدهون وفيتامين د واللوتين والحليب مصدر للكالسيوم. بالإضافة إلى ذلك ، لن تؤثر العجة على الشكل بأي شكل من الأشكال ، حيث أن 100 جرام منها تحتوي فقط على 184 سعر حراري. ويتم تحضير هذا الطبق الرائع في دقائق معدودة.
انه ضروري
-
- لكل وجبة:
- 2 بيض
- 2 ملاعق كبيرة من الحليب
- 10 غرامات من الزبدة أو الزيت النباتي.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الزبدة أو الزيت النباتي في مقلاة على نار متوسطة. أثناء تسخين الزبدة ، يُمزج البيض مع الحليب ويُخفق جيدًا باستخدام خفاقة أو خلاط على أقل سرعة.
الخطوة 2
يُسكب مزيج الحليب والبيض المخفوق في المقلاة. يتبل بالملح حسب الرغبة ، ثم يغطى ويطهى لمدة 10 دقائق.
الخطوه 3
بعد أن تصبح الأومليت جاهزة ، قطعيها إلى أجزاء وقدميها على الفور. أنسب طبق جانبي لهذا الطبق هو الخضار الطازجة والأعشاب والبازلاء الخضراء المعلبة.
