يعتبر تناول الطعام الصباحي من قبل معظم الباحثين من عمل جسم الإنسان كأحد أهم الأعمال طوال اليوم. لكن الإجابة على سؤال ما الذي يجب تناوله بالضبط في الصباح لا تزال غامضة.
الإفطار هو وجبة لا بد من تناولها لمن يتبع نظام الأكل الصحي. إن تمريرته تهدد بمشاكل صحية ، على سبيل المثال ، زيادة الوزن. تشير التقديرات إلى أن الأشخاص الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يسرعون من عمليات التمثيل الغذائي بحوالي خمسة بالمائة ، مما يؤثر على قوامهم.
تحتوي وجبة الإفطار الصحية على جميع المواد التي يحتاجها الجسم ، ولكن يتم التركيز على ما يسمى بالكربوهيدرات "البطيئة". تناول الطعام يوميًا في الصباح سيخفف من مشاكل الدورة الدموية (النوبات القلبية والأمراض الأخرى).
يعتبر خيار الإفطار الأكثر قبولًا هو مجموعة متنوعة من الحبوب. تحتوي الحبوب قليلة الدسم على الكثير من الألياف التي تملأ المعدة وتستغرق وقتًا طويلاً للهضم. تثري العصيدة الجسم بالمواد المفيدة ولا تدع الشعور بالجوع يزعجك حتى وقت الغداء. يمكن لأولئك الذين ليسوا من محبي الحبوب تنويع الحبوب بالفواكه أو الفواكه المجففة أو المكسرات أو العسل أو المربى. سيؤدي تناولها بانتظام إلى حقيقة أنك تتوقف عن الشعور بالجوع باستمرار ، والذي بدوره سيجبرك على الإقلاع عن تناول وجبات خفيفة من ألواح الشوكولاتة ورقائق البطاطس غير الصحية والوجبات الخفيفة الأخرى.
يفضل تناول الجبن القريش ، الذي لا يقل عن العصيدة ، في وجبة الصباح. يحتوي على العديد من العناصر النزرة التي ستمنحك الصحة. يستغرق هضم ما يقرب من أربع إلى خمس ساعات. أضف الجبن قليل الدسم مثل الموز والزبادي الطبيعي لوجبة فطور لذيذة وصحية.
خيار آخر للطعام في الصباح هو البيض. تحتوي على البروتينات والبروتينات والمعادن ، مما يجعلها صحية ومغذية. بالإضافة إلى أن البيض يمتصه جسم الإنسان بنسبة 98٪. خيارات مختلفة للبيض المخفوق والبيض المسلوق والبيض المسلوق جيدًا والمسلوق - أظهر خيالك وسيصبح صباحك أكثر متعة ولذيذ.
من غير المرغوب فيه تناول كميات كبيرة من السكر والدهون والبروتين في وجبة الإفطار. سيكون من الصعب هضم الأطعمة السكرية بسبب انخفاض مستويات الأنسولين. من الأفضل ترك البروتين لتناول العشاء - وبهذه الطريقة يمكن أن تخسر بضعة أرطال إضافية. أضف حفنة من المكسرات إلى وجبة الإفطار إذا كنت ستتمرن. إذا كنت لا تستطيع أن تأكل حتى شريحة صغيرة من الخبز المحمص من الحبوب الكاملة ، فابدأ في تعويد جسمك على وجبة الإفطار مع كوب صغير من الحليب.
