تعد البطاطس المخبوزة باللحم والطماطم والجبن طبقًا لذيذًا ومرضيًا وفاتح للشهية للغاية. يمكنك الاستمتاع بهذا الطبق ليس فقط أسرتك ، ولكن أيضًا الضيوف على طاولة الأعياد.
انه ضروري
- - 1 كجم من البطاطس الطازجة ؛
- - 0.5 كجم من لحم البقر.
- - 4 أشياء. بصل؛
- - 150 جم من الجبن الصلب ؛
- - 4 طماطم طازجة
- - ملعقتان كبيرتان من المايونيز ؛
- - 3 ملاعق كبيرة من الكريمة الحامضة متوسطة الدسم ؛
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون
- - 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي ؛
- - بقدونس (اختياري).
تعليمات
الخطوة 1
قم بإعداد جميع المكونات التي تحتاجها لهذا الطبق. اغسل اللحم وقطعه إلى قطع صغيرة. نمرر اللحم في مفرمة اللحم ، الملح والفلفل اللحم المفروم.
الخطوة 2
اغسل البطاطس وقشرها. نقطعها إلى شرائح بسمك 1 سم ، ونقشر البصل ونغسل الطماطم. قطعي البصل والطماطم إلى حلقات. إذا كانت الطماطم كبيرة ، قطعيها إلى نصف حلقات. اخلطي المايونيز مع القشدة الحامضة في كوب. ابشر الجبن على مبشرة خشنة.
الخطوه 3
دهن صينية الخبز بالزيت النباتي ، ضعي المكونات المحضرة في طبقات بالتسلسل التالي: البطاطس ، خليط المايونيز مع القشدة الحامضة ، اللحم المفروم ، البصل ، الطماطم ، خليط الكريما الحامضة المايونيز ، الجبن. نملح طبقة من البطاطس وطبقة من الطماطم.
الخطوة 4
ضع صينية الخبز في فرن محمى على مائتي درجة لمدة ثلاثين إلى أربعين دقيقة.
الخطوة الخامسة
البطاطا المخبوزة باللحم والطماطم والجبن جاهزة. قدميها ساخنة ، وزينيها بالبقدونس إذا رغبت في ذلك.
