في دول البحر الأبيض المتوسط ، يعتبر زيت الزيتون وفاكهة شجرة الزيتون من بين الأطعمة الأكثر شعبية التي تحمي من السكتات الدماغية والنوبات القلبية والسكري والسمنة وارتفاع ضغط الدم. ما هي الخصائص المفيدة الأخرى التي تمتلكها هذه الهدايا من الطبيعة؟
يساعد الزيتون وزيت الزيتون في تخفيف ضغط الدم. بالنسبة للعديد من الأدوية التي يستخدمها مرضى ارتفاع ضغط الدم ، يتم استخدام مستخلص أوراق الزيتون.
تساعد الفاكهة على إبطاء عملية تقدم العمر بالجسم لاحتوائها على كمية هائلة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة. زيت الزيتون قادر على تحييد الجذور الحرة التي تدخل الجسم مع الطعام. يحتفظ جلد الأشخاص الذين يتناولون الزيتون بانتظام ويضيفون زيت الزيتون إلى الأطباق بالشباب والمرونة لفترة طويلة.
الفاكهة الشمسية (هكذا يطلق على الزيتون في الغالب) لها حموضة منخفضة ، مما له تأثير إيجابي على عمل المعدة. بسبب تأثيره الملين الخفيف ، يساعد الزيتون الكثيرين على نسيان الإمساك.
يساعد الزيتون وزيت الزيتون على تقوية أنسجة العظام ومنع تسرب الكالسيوم من الجسم. إذا كانت هذه الأطعمة موجودة باستمرار في النظام الغذائي ، فسيتم تقليل خطر الإصابة بأمراض الهيكل العظمي ، بما في ذلك هشاشة العظام.
تساعد الأحماض الدهنية في زيت الزيتون في الحفاظ على مستويات الكوليسترول منخفضة والعودة إلى وضعها الطبيعي بمرور الوقت.
تُستخدم هدايا شجرة الزيتون ليس فقط في الطهي ، ولكن أيضًا في مستحضرات التجميل. مستحضرات تجميل الزيتون تحظى بشعبية كبيرة. لكن التأثير الأكبر لا يُعطى من خلال الاستخدام الخارجي للزيت ، ولكن من خلال وجوده في النظام الغذائي. الزيت والزيتون غنيان بالفيتامينات A و E الأكثر قيمة ، والتي تجعل البشرة مرنة ، وتستعيد لونها الصحي ونعومتها إذا كنت تستخدم زيت الزيتون بانتظام ، ستلاحظ أن شعرك يصبح أفضل بكثير - يكتسب الشعر لمعانًا ونعومة وكثافة ، وهو ما لا تستطيع حتى أفضل مستحضرات التجميل العودة إليه.
