جيلي الأرز مثالي لتناول وجبة خفيفة بين الإفطار والغداء. يمكن أيضًا تقديمه كحلوى. يتم حساب عدد المنتجات لـ 4 حصص.
انه ضروري
- - حليب 2 ، 5٪ - 5 أكواب ؛
- - أرز مستدير - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
- - سكر - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - اليوسفي - 5 قطع ؛
- - الجيلاتين - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
- - اللوز والمكسرات - 50 جم.
تعليمات
الخطوة 1
نضع الحليب على النار ونغلي ونضيف السكر والأرز المغسول. يُطهى المزيج حتى ينضج الأرز مع التحريك من حين لآخر. تبريده.
الخطوة 2
قشر اليوسفي. اعصر العصير من أربعة يوسفي.
الخطوه 3
يُسكب الجيلاتين بالماء البارد (50 مل) ويترك لينتفخ لمدة 20-25 دقيقة. ثم يضاف عصير اليوسفي إلى الجيلاتين ويوضع على نار خفيفة. عندما يذوب الجيلاتين تمامًا ، يُرفع العصير عن النار ويُبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
الخطوة 4
نقطع المكسرات بسكين حتى تصبح فتات كبيرة.
الخطوة الخامسة
يُمزج الأرز مع الحليب وعصير اليوسفي مع الجيلاتين والمكسرات. صب الهلام في قوالب أو سلطانيات وضعها في الثلاجة. عندما يتصلب الجيلي ، تكون الحلوى جاهزة.
نزين الجيلي بما تبقى من اليوسفي.
بالعافية!
