جاء تقليد تزيين القهوة برسومات جميلة من العصور القديمة إلينا من رهبان Capuchin. اليوم باريستا - سادة رسم القهوة يأتون إلى المسابقات كل عام. لا يوجد سوى ثلاثة أشكال أساسية تشكل أساس كل الرسومات. بعد أن تعلمت كيفية صنعها ، يمكنك أن تسعد نفسك وأحبائك بفنجان ليس فقط من الكابتشينو اللذيذ ، ولكن المصمم بشكل جميل.
انه ضروري
- - كوب كابتشينو
- - مسواك
- - حليب؛
- - شراب مركز؛
- - شوكولاته مذابه.
تعليمات
الخطوة 1
لمعرفة كيفية الرسم على الكابتشينو ، تحتاج أولاً إلى الصبر. التمرين يساعدك على صقل دقة حركتك. حتى الشخص العادي يمكنه أن يجرب يده في فن اللاتيه عن طريق صنع استنسل صغير لنمط. توجد فتحات على غطاء الاستنسل يغطي فنجان القهوة. يرش القرفة المطحونة على سطح الغطاء. تتسرب جزيئاته على السطح الأبيض الخصب لرغوة الحليب السميكة على شكل نمط. يمكنك شراء مثل هذا الاستنسل من متجر أو صنعه بنفسك. تُثري القرفة نكهة الكابتشينو ، لكن إذا لم تعجبك ، يمكنك استخدام مسحوق السكر الملون.
الخطوة 2
على الكابتشينو ، يمكنك إنشاء مجموعة متنوعة من الأنماط باستخدام الكريمة المكثفة ، والتي تُسكب في القهوة في تدفق رقيق على طول خطوط معينة.
الخطوه 3
للرسم ، استخدم شرابًا كثيفًا من مختلف الفواكه والتوت أو الشوكولاتة المذابة. على سبيل المثال ، يمكنك رسم "زهرة". بدءًا من منتصف الرغوة ، ارسم عدة دوائر بتلات في شكل حلزوني. بعد ذلك ، خذ عود أسنان وارسم صليبًا على اللولب ، بدءًا من المنتصف إلى الحافة. بعد كل حركة باستخدام عود أسنان ، يجب مسحه بقطعة قماش نظيفة. قسّم كل ربع من الرسم إلى نصفين بنفس الطريقة. نتيجة لذلك ، ستحصل على زهرة ندفة ثلجية جميلة وحساسة للغاية.
قسمي الرغوة إلى أرباع بالشراب. استخدم عود أسنان لرسم خط يشبه الثعبان من جانب واحد من الكوب إلى الجانب الآخر. ثم ارسم خطًا حادًا عبر الرسم قطريًا.
مثال آخر على كيفية إنشاء نقش جميل على الكابتشينو: استخدم الشراب أو الشوكولاتة المذابة "لتقسيم" الرغوة إلى ثمانية أجزاء - قطاعات. ثم ارسم لولبًا باستخدام المسواك. انقل القطيفة من حافة الكوب إلى المنتصف. يجب أن يكون لديك دوامة صغيرة من خطوط داكنة وحليبية من الرغوة.
