الويسكي المثلج هو أحد أشهر أنواع الجهاز الهضمي في العالم. ومع ذلك ، يعتقد خبراء هذا المشروب أن الأحجار الخاصة ستساعد على التبريد بشكل صحيح وتكشف بشكل كامل عن جميع صفات مذاقها.
تعليمات
الخطوة 1
تعتبر درجة الحرارة المثلى لشرب الويسكي من 16 إلى 18 درجة مئوية ، لكن الهواء في الغرفة عادة ما يكون أكثر دفئًا ، لذلك يسخن المشروب بسرعة ولا يسمح لك بالاستمتاع بكل ثراء الذوق والرائحة. في أغلب الأحيان ، يتم استخدام الثلج العادي لحل هذه المشكلة ، لكنه يذوب بسرعة في كوب ويترك متذوق الويسكي فقط 2-3 دقائق للاستمتاع. ثم يغير الماء الذائب طعم وقوة الويسكي. هذا هو السبب في استخدام مثل هذا الابتكار مثل الحجارة للمشروبات كمبرد.
الخطوة 2
قم بإزالة أحجار التبريد من العبوة. هذه المكعبات مصنوعة من الحجر الصابوني (تالكوكلوريت) أو شونجيت - صخور صديقة للبيئة ، عديمة الرائحة ولا طعم لها ولا تتفاعل مع المواد الأخرى. يمكن أن يكون للأحجار حواف حادة أو مستديرة يبلغ طولها حوالي 2 سم ، وعادة ما تكون حوافها مصقولة حتى تتألق. في مجموعات الهدايا ، غالبًا ما يتم تزيين المكعبات بالنقش.
الخطوه 3
اغسل أحجار الويسكي تحت الماء الجاري لإزالة الغبار أو الحطام الآخر. جففهم بمنشفة. ضع أحجار المشروبات في الفريزر لمدة 2-3 ساعات.
الخطوة 4
ضع أحجار الويسكي في كوب سميك القاع بمعدل 2-3 مكعبات لكل حصة. في درجات حرارة الهواء المرتفعة ، يمكن زيادة عددها. اسكب الويسكي في كوب وابدأ في الاستمتاع بكيفية فتح المشروب أثناء تبريده وإعطاء نكهات ورائحة جديدة. يفضل بعض خبراء المشروبات الروحية الثلج الصلب على الأحجار - أوعية معدنية محكمة الغلق مملوءة بالماء. سعتها الحرارية أعلى ، لذا فهي تبرد بشكل أسرع في الفريزر وتبريد السائل في الزجاج. ومع ذلك ، يعتقد الخبراء أن هذا الجهاز يمنح الشراب طعمًا معدنيًا. بالإضافة إلى ذلك ، بسبب التبريد الحاد ، يصبح طعم الويسكي أكثر فقرًا ويغلق.
الخطوة الخامسة
اشطف مكعبات الويسكي بالماء بعد الاستخدام. جففي. قم بتخزين أحجار تبريد المشروبات بعيدًا عن متناول الأطفال في عبوات أو في أكياس كتان خاصة. لا تستخدمهم في الهزازات لخلط المشروبات المختلفة.
الخطوة 6
استخدم أحجار الويسكي لكوكتيل منعش أو عصير بارد. إذا كنت تريد أن تظل القهوة دافئة لفترة طويلة ، ضع مكعبين في الميكروويف ، وسخنهما لمدة دقيقة ، ثم ضعيهما في كوب مع مشروب. لا تلتقط الحجارة بيديك لأنها تصبح شديدة السخونة.
