هل تريد أن تبهر ضيوفك بالأصالة؟ ثم قم بإعداد مقبلات أصلية ولذيذة للغاية تسمى "دجاج في الكوب".
انه ضروري
- - فيليه دجاج - 200 جم ؛
- - الفطر - 200 جم ؛
- - أرز - 50 جم ؛
- - بصل - قطعة واحدة ؛
- - الشبت
- - جبنة - 70 جم ؛
- - زبدة - 30 جم ؛
- - مايونيز - 100 جم ؛
- - كريم - 70 جم ؛
- - أكواب الوافل - 10-12 قطعة ؛
- - ملح؛
- - فلفل.
تعليمات
الخطوة 1
ضعي الأرز في قدر به ماء مملح وضعيه على الموقد. اطهيه حتى ينضج تمامًا.
الخطوة 2
يقطع البصل والفطر. نضع البصل المفروم في مقلاة ونقلبه. ثم يضاف إليها الفطر ويطهى هذا الخليط حتى يغلي كل السائل.
الخطوه 3
نقطع لحم الدجاج ناعماً ، ثم نضيف الخضار المقلية إلى المقلاة. ينضج الخليط حتى ينضج الدجاج. ثم نضيف إليها المكونات التالية: الكريمة والأرز المسلوق والملح والفلفل. يمكنك أيضًا إضافة أي توابل حسب الرغبة. اخلطي كل شيء جيدًا واطهيه حتى تتكاثف الكتلة.
الخطوة 4
أضف الشبت المفروم إلى كتلة اللحم الناتجة. يقلب جيدًا ثم يُرفع عن الموقد.
الخطوة الخامسة
تُطحن الجبنة على مبشرة ناعمة وتقسيمها إلى جزأين ، يجب دمج أحدهما مع كتلة لحم مبردة قليلاً. ضع الخليط الناتج في أكواب بسكويت الويفر. ضعي عليها ما تبقى من الجبن والمايونيز.
الخطوة 6
سخني الفرن إلى درجة حرارة 200 درجة وضعي فيه الوجبة الخفيفة المستقبلية لمدة ربع ساعة تقريبًا. تزيين الطبق النهائي بالأعشاب إذا رغبت في ذلك. "دجاج في الكأس" جاهز!
