تبين أن سلطة اللحم تكون شهية. ينعكس طعمها الاستثنائي بشكل جيد مع الخضار الطازجة. يمكن تناول السلطة كوجبة خفيفة صلبة خلال ساعات العمل.
انه ضروري
- - لحم مدخن 300 جم ؛
- - بطاطس 5 قطع ؛
- - بيض الدجاج 5 قطع ؛
- - البازلاء المعلبة 1 علبة ؛
- - خيار طازج 2 قطعة ؛
- - بصل 1 جهاز كمبيوتر.
- - ملح؛
- - فلفل أسود مطحون
- -خل؛
- - الخضر
- - مايونيز.
تعليمات
الخطوة 1
تُسلق البطاطس والبيض حتى تنضج وتقشرها وتقشرها. ثم تقطع إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2
افتح برطمانًا من البازلاء المعلبة ، وتخلص من البازلاء في مصفاة واترك العصير يستنزف تمامًا. اغسلي الخيار جيدًا وقطعيه إلى مكعبات صغيرة.
الخطوه 3
يُقشر البصل ويُشطف تحت الماء ويُفرم جيدًا ويُرش بالقليل من الخل. نقطع اللحم إلى شرائح رفيعة جدًا. اغسل الخضر وقطّعها جيدًا.
الخطوة 4
في وعاء عميق ، نمزج المكونات المحضرة مع الملح والفلفل وتتبل بالمايونيز. اتركي السلطة في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. قدميها مزينة بأغصان أعشاب.
