يحتوي القرنبيط على العديد من المعادن ومجموعة متنوعة من الفيتامينات والعناصر الغذائية. العديد من الأحماض الموجودة في هذه الخضار تمنع ترسب الدهون ، لذلك يجب أن يكون لدى كل ربة منزل عدة وصفات لإعداد هذا المنتج الغذائي.
انه ضروري
- - فتات الخبز
- - رأس قرنبيط.
- - ملح؛
- - 3 بيضات؛
- - 60 مل زيت نباتي.
تعليمات
الخطوة 1
يجب تقطيع القرنبيط إلى قطع متساوية.
الخطوة 2
املأ النورات بالماء البارد والملح واتركها حتى الغليان على نار متوسطة واتركها تطهى لمدة 15 دقيقة.
الخطوه 3
نتخلص من الملفوف في مصفاة ونتركه جانبًا. يخفق البيض مع نصف ملعقة صغيرة من الملح.
الخطوة 4
سخني بعض الزيت في مقلاة (حوالي 60 مل).
الخطوة الخامسة
اغمس القرنبيط في البيض المخفوق ولفه في فتات الخبز.
الخطوة 6
تقلى النورات من كل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
الخطوة 7
يمكنك تقديم القرنبيط المقلي في فتات الخبز مع البطاطس المهروسة أو مع أي خضروات طازجة.
