الخضار منخفضة السعرات الحرارية هي أفضل صديق للنحيف. من خلال إدخالها في نظامك الغذائي ، فإنك توفر على نفسك متاعب حساب السعرات الحرارية ، مما سيساعد على تعزيز مزاجك واحترامك لذاتك.
الملفوف الصيني
يتصدر ملفوف بكين قائمة الخضروات ذات السعرات الحرارية الأقل. يوجد فقط 12 سعر حراري لكل 100 جرام من هذه الخضار. الميزة الرئيسية لملفوف بكين هي قدرته على الحفاظ على الفيتامينات طوال فصل الشتاء. تحتوي الأوراق المقرمشة والعصرية على كمية كبيرة من الألياف ، لذا فإن استخدام الملفوف الصيني له تأثير مفيد على عمل الجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، فإن هذه الخضار الغذائية غنية باللايسين ، مما يساهم في تطهير الدم بشكل ممتاز ، وإذابة البروتينات الأجنبية ، والقضاء على الكوليسترول "الضار" والوقاية من تكوين الأورام.
خيار
تحتوي الفاكهة الطازجة على 14 سعرة حرارية لكل 100 جرام. ترجع قيمة الخيار إلى المحتوى العالي من الأملاح القلوية التي تحيد الأحماض الضارة التي تدخل الجسم مع الطعام. تحتوي هذه الخضروات على 95٪ من المياه الحية المهيكلة التي تحتوي على اليود والبوتاسيوم وحمض الفوليك والفيتامينات والألياف. للخيار تأثير مفيد على الغدة الدرقية والجهاز العصبي والجهاز الهضمي. بالإضافة إلى ذلك ، تساعد هذه الخضروات في تخفيف الوذمة ، وتطهير الجسم ، وإزالة السموم والكوليسترول "الضار" ، وكذلك امتصاص البروتينات الحيوانية.
الفجل
الفجل غني بالفيتامينات والمضادات الحيوية الطبيعية والأحماض العضوية وزيوت الخردل. يوجد حوالي 19 سعرة حرارية في 100 جرام من هذه الخضار. مع الاستخدام المنتظم للفجل ، تتحسن حركة الأمعاء. لذلك يوصى بإدراجه في النظام الغذائي للأشخاص الذين يعانون من اضطرابات التمثيل الغذائي والنقرس وأمراض القلب والأوعية الدموية.
يحتوي الفجل على ألياف أكثر 2.5 مرة من الكوسة.
طماطم
تبلغ قيمة الطاقة في الطماطم الطازجة 23 سعرًا حراريًا لكل 100 جرام. الميزة الرئيسية لهذه الخضار هي وجود اللايكوبين ، وهو أحد مضادات الأكسدة القوية. الطماطم لها تأثير مجدد ، وتساعد أيضًا على تحسين أداء الكبد والجهاز العصبي والقلب والأوعية الدموية.
بالإضافة إلى ذلك ، الطماطم غنية بالكروم ، مما يساعد على تطبيع الوزن.
كوسة
هناك 27 سعرة حرارية في 100 جرام من هذه الخضار. الكوسة لديها القدرة على إزالة السوائل الزائدة والمواد السامة من الجسم. نظرًا لسهولة هضمها وتكوينها الغني بالمعادن والفيتامينات ، لا غنى عن الكوسة في مكافحة الوزن الزائد والوقاية والعلاج من أمراض مثل فقر الدم وارتفاع ضغط الدم وتصلب الشرايين.
