يتم طهي كعك الجبن بسرعة كبيرة. اتضح أنه طبق بسيط ولكنه لذيذ يناسب أذواق الجميع.
انه ضروري
- - دقيق - 400 جرام ؛
- - الجبن المبشور والقشدة الحامضة - 200 جرام لكل منهما ؛
- - زيت - 50 جرام ؛
- - مسحوق الخبز - 2 ملاعق صغيرة.
- - ملح - 0.5 ملعقة صغيرة.
- لملء:
- - جبن مبشور - 300 جرام ؛
- - بيضة واحدة.
تعليمات
الخطوة 1
افركي الجبن. أضف الدقيق والبيكنج باودر والقشدة الحامضة إلى جزء الجبن المخصص للعجين. ثم تضاف الزبدة الطرية. يعجن العجين.
الخطوة 2
نقسم العجينة إلى قسمين. لفة كل طبقة في طبقة بسمك 2 مم ، مقطعة إلى قطع.
الخطوه 3
ضعي الجبن المبشور على كل قطعة من العجين ، ولفي البيغل. انشر بيضة نيئة مخفوقة على كل قطعة خبز.
الخطوة 4
تُخبز لفائف الجبن لمدة 15 دقيقة على 220 درجة مئوية. بالعافية!
