ندعوك لتحضير طبق مشوي لذيذ. سيحب الجميع بالتأكيد هذا العلاج الأصلي!
انه ضروري
- 2 بصل كبير
- 500 غرام لحم مفروم
- 3 ملاعق كبيرة بقدونس مفروم
- 1 ملعقة صغيرة كاتشب
- 3 ملاعق كبيرة صلصة باربيكيو
- 1 ملعقة كبيرة سكر بني
- 3 ملاعق كبيرة من فتات الخبز.
- 3 فلفل حار صغير
- 150 غرام من الفطر المفروم ؛
- 4 مكعبات جبن
- حوالي 16 شريحة من لحم الخنزير المقدد.
- 150 جرام صوص باربيكيو للدهن.
تعليمات
الخطوة 1
حاولنا طهي طبق لذيذ بشكل مثير للدهشة في نزهة. في السابق ، لم أكن مضطرًا إلى تجربة هذا ، ولكن الأمر الآن مؤكد - سيكون حاضرًا في كل نزهة خارج المدينة. اذا هيا بنا نبدأ.
تحتاج أولاً إلى تحضير المصابيح. للقيام بذلك ، نقطعها ونقشرها ونغسلها جيدًا تحت الماء الجاري ونجففها بمنشفة ورقية. عند الانتهاء من الأعمال التحضيرية ، يمكنك الانتقال إلى إعداد الطبق.
الخطوة 2
قطع المصابيح إلى نصفين وإزالة الطبقتين العلويتين. نقوم بتصحيحها جانبًا ، لأننا سنحتاجها عندما يكون الحشو جاهزًا. بعد ذلك ، ننتقل مباشرة إلى إعداده. لن يستغرق الأمر وقتًا طويلاً.
الخطوه 3
في هذه الخطوة ، نقطع البصل كله جيدًا ، باستثناء النصف العلوي الجانبي. للقيام بذلك بدون دموع ، يمكنك وضع المنتج في الفريزر لبضع دقائق. هذه الطريقة تساعد دائمًا.
الخطوة 4
بعد ذلك نخلط اللحم المفروم مع قطع البصل والبقدونس ونضيف الكاتشب وصلصة الباربكيو (3 ملاعق كبيرة) والسكر البني وفتات الخبز. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوة الخامسة
أخيرًا ، أضيفي الفلفل الحار والفطر إلى اللحم المفروم. كيفية تحضير الفطر بشكل صحيح ، لا تحتاج إلى تذكير أي شخص ، فهذا شيء شائع للجميع. تخلط جيدا مرة أخرى.
الخطوة 6
بعد ذلك ، نحتاج إلى تشكيل 4 كرات متطابقة تقريبًا من اللحم المفروم ، والتي يمكن وضعها داخل البصل.
الخطوة 7
نضع مكونًا سريًا داخل كل جزء من اللحم المفروم - مكعب جبن. سيصبح "أبرز" طبقنا الرائع ، الذي يصعب مقاومته.
الخطوة 8
بعد ذلك ، نعود إلى أنصافنا الموضوعة جانباً سابقاً ونملأها بكرات اللحم المفروم المحضرة. تأكد من أن الحشوة تتناسب تمامًا بين نصفي البصل.
الخطوة 9
أخيرًا ، نقطع لحم الخنزير المقدد إلى شرائح رفيعة ولف كل بصلة بداخلها. يجب أن يتم ذلك حتى يتم ربط الهيكل بأكمله معًا بشكل آمن. وسيسعدك ظهور الطبق لاحقًا.
الخطوة 10
في الأعلى ، ندهن البصل المحشي بصلصة الباربكيو ونضعه على شبكة الشواء. كل شيء جاهز ، يمكنك الخبز.
الخطوة 11
سيكون طبقنا الرائع جاهزًا خلال 15-20 دقيقة. صدقني ، لا أحد يستطيع أن يمر بمثل هذا الطبق الرائع. ستنتشر رائحته لمسافة كيلومتر واحد على الأقل ، لذا انتظر الضيوف. شهية طيبة ووقت ممتع مع عائلتك وأصدقائك!
