فطيرة مورنينج ديو حساسة للغاية ومذاقها جيد. بعد أن أعددتها ، استعد لتلقي الثناء من أحبائك ، لأنهم بالتأكيد سيحبون ذلك.
انه ضروري
- - مارجرين - 200 جم ؛
- - سكر - 150 جم + 3 ملاعق كبيرة ؛
- - البيض - 4 قطع ؛
- - كريمة حامضة - 150 جم ؛
- - حليب - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - دقيق - 2 أكواب ؛
- - مسحوق الخبز للعجين - 10 جم ؛
- - كاكاو - ملعقتان كبيرتان ؛
- - الجبن - 200 جم ؛
- - رقائق جوز الهند - 5-6 ملاعق كبيرة.
- للقشدة:
- - حليب - 2 أكواب ؛
- - بيض - 1 قطعة ؛
- - سكر - 150 جم ؛
- - دقيق - 2 ملاعق كبيرة ؛
- - فانيلين - 2 جم ؛
- - ملح للتذوق.
تعليمات
الخطوة 1
امزج وطحن المكونات التالية في وعاء واحد: الجبن المفروم ، صفار البيض ، 3 ملاعق كبيرة من السكر المحبب ورقائق جوز الهند. من الكتلة الناتجة ، اصنع أشكالًا كروية ، وحجمها هو نفسه تمامًا مثل الجوز. أرسلهم إلى الفريزر. يجب أن يبقوا هناك لمدة 30 دقيقة على الأقل.
الخطوة 2
يُمزج السكر مع السمن المذاب ويُطحن حتى يصبح ناعمًا. أضيفي بيض الدجاج الثلاثة المتبقية والأبيض إلى الخليط. اخفقي المزيج جيدًا ، ثم أضيفي إليه الحليب والبيكنج بودر والقشدة الحامضة والدقيق. نخلط العجينة جيداً.
الخطوه 3
قسمي العجينة إلى جزئين متساويين. ضعي واحدة في طبق خبز مدهون بالزبدة ، وأضيفي مسحوق الكاكاو إلى الآخر.
الخطوة 4
بعد خلط العجينة الداكنة جيداً ، ضعيها على العجينة الخفيفة. أخرج كرات الخثارة من الفريزر واضغط عليها برفق في الكتلة الناتجة على نفس المسافة.
الخطوة الخامسة
أرسل الكعكة إلى الفرن واخبزها لمدة 40-45 دقيقة على 180 درجة.
الخطوة 6
يُمزج الفانيلين مع السكر المحبب وبيضة واحدة. اخفقي المزيج وأضيفي الطحين إليه. ثم صب الحليب في نفس المكان. قم بطهي الكتلة مع التحريك المستمر حتى تصبح سميكة.
الخطوة 7
غطي المخبوزات بالكاسترد وزينها بمسحوق الكاكاو. فطيرة ندى الصباح جاهزة!
