سلطة البحر الخفيفة هذه سوف تروق لأولئك الذين يحبون أطباق السمك. إنه صحي للغاية ومنخفض السعرات الحرارية. ستبدو السلطة مع طبق من الخضار والفاصوليا المسلوقة رائعة على مائدة العشاء. طعم لا ينسى سوف يدهش حتى الذواقة الأكثر تطورا.
انه ضروري
- - 1 لوبستر مسلوق أو سلطعون
- - علبة واحدة من الهليون المعلب
- - 1 جرة بازلاء خضراء
- - 3 طماطم
- - أوراق الخس
- - 16 ذيول مسلوقة من جراد البحر
- - 200 جرام روبيان مسلوق مقشر
- - 20 بلح بحر مسلوق
- - 200 جرام فطر مقشر أو معلب ، مقطع إلى شرائح
- صلصة:
- - 2 ملعقة كبيرة. ل. خل
- - 6 ملاعق كبيرة. ل. زيت الزيتون
- - ملح ، فلفل ، رشة زعتر
تعليمات
الخطوة 1
صفي الهليون والبازلاء. افتح الكركند أو السرطانات وقم بإزالة اللب. قطعي الطماطم إلى شرائح.
الخطوة 2
تحضير الصلصة. للقيام بذلك ، اخلطي الخل وزيت الزيتون والملح والفلفل والزعتر. امزج كل شيء جيدًا.
الخطوه 3
يُبطن طبق كبير بأوراق الخس. رتبي جميع المكونات على طبق في باقة منفصلة أو امزجيها معًا.
الخطوة 4
اسكبي بعض الصلصة فوقها وقدمي الباقي في مرق المرق.
