هذه المقبلات الملونة مثالية لكل من طاولة البوفيه وطاولة الأعياد. سيبدو أكثر جدية إذا وضعته على ذيل طائر مقطوع من الجزر وفجل الديكون.
انه ضروري
- - 20 قطعة. المفرقعات المالحة
- - 10 قطع. طماطم كرزية؛
- - 100 غرام من البازلاء الخضراء ؛
- - 100 مل كريم (33٪) ؛
- - ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
- - ملح فلفل؛
- - حاسب شخصي 1. أفوكادو؛
تعليمات
الخطوة 1
قشر الأفوكادو ، وحرره من "الجوز" ، ومقطع إلى قطع صغيرة ، ثم اهرسها في الخلاط. يُضاف البازلاء الخضراء وعصير الليمون والملح والفلفل (حسب الرغبة) إلى هريس الأفوكادو ويُخفق حتى يصبح ناعمًا.
الخطوة 2
اخفقي الكريمة بشكل منفصل ، ثم أضيفي أجزاء صغيرة تدريجيًا إلى هريس الأفوكادو والبازلاء واخلطيهم برفق. قسّم كل طماطم الكرز إلى نصفين.
الخطوه 3
حضري البسكويت واعصري الموس المطبوخ عليها باستخدام محقنة (كيس) للطبخ. ضعي أنصاف طماطم فوقها.
