يجمع هذا الطبق بين 3 حلويات مميزة من المطبخ الأمريكي في آنٍ واحد: براوني وتشيز كيك وكيك ريد فيلفيت!
انه ضروري
- الأساس:
- - 100 غرام من الزبدة المذابة ؛
- - 110 غرام من السكر
- - 1 ملعقة كبيرة. حليب؛
- - 0.75 ملعقة صغيرة خل؛
- - 1 ملعقة كبيرة. تلوين الطعام الأحمر؛
- - 2 بيض
- - كيس من سكر الفانيليا ؛
- - 87 غرام دقيق ؛
- - 3 ملاعق كبيرة. كاكاو؛
- - قليل من الملح.
- تشيز كيك:
- - 225 جم من جبنة فيلادلفيا ؛
- - 1 بيضة؛
- - 40 غرام من السكر البودرة ؛
- - 0.5 ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.
تعليمات
الخطوة 1
سخني الفرن إلى 180 درجة. دهن قالب مقاس 28x8 سم بالزيت.
الخطوة 2
اخفقي الزبدة المخففة مع السكر في كتلة كريمية ناعمة. أضف الحليب وملون الطعام والخل. يخفق البيض بدوره ، ويخلط المكونات جيدًا حتى تصبح ناعمة بعد كل منها.
الخطوه 3
ينخل الدقيق مع الكاكاو والملح بشكل منفصل ويضاف إلى المكونات السائلة. يعجن ويوضع في قالب مع ملعقة. يجب ترك القليل من العجين الأساسي لعمل الأنماط
الخطوة 4
للحصول على طبقة من كعكة الجبن ، ببساطة اخفقي الجبن مع مسحوق السكر وخلاصة الفانيليا والبيض باستخدام الخلاط حتى يصبح المزيج ناعمًا. ضعيها فوق القاعدة الحمراء ووزعيها برفق وبشكل متساوٍ باستخدام ملعقة. ضع العجين المتبقي في قطرات واصنع أشكالًا باستخدام شعلة أو شوكة.
الخطوة الخامسة
أرسل إلى فرن ساخن لمدة نصف ساعة. اتركيه ليبرد تمامًا قبل نحت الأجزاء باستخدام قواطع ملفات تعريف الارتباط.
![براوني "ريد فيلفيت" و [مدش] ؛ حلوى لذيذة سهلة التحضير](https://i.palatabledishes.com/images/004/image-9646-2-j.webp "براوني \"ريد فيلفيت\" و [مدش] ؛ حلوى لذيذة سهلة التحضير")
