سلطة غير عادية لمن يحبون الجلوس مع كأس من البيرة. دلل أصدقاءك بوجبة خفيفة أصلية ولذيذة.
انه ضروري
- - 10 روبيان ملك ،
- - 50 جرام من الجبن الصلب ،
- - 3 شرائح من الخبز الأبيض ،
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق من العسل
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من عصير الليمون ،
- - 2 فص ثوم ،
- - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق كبيرة من زيت الزيتون
- - 1-2 طماطم ،
- - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق كبيرة من المايونيز أو صلصة المأكولات البحرية ،
- - ملح للتذوق،
- - فلفل أسود مطحون حسب الرغبة.
تعليمات
الخطوة 1
نفرم فصوص الثوم ناعما.
الخطوة 2
في كوب ، اخلطي ملعقة كبيرة من زيت الزيتون مع فصوص من الثوم المفروم. اتركيه لمدة ساعة ثم صفيه.
الخطوه 3
اعصر عصير الليمون.
الخطوة 4
يُمزج الروبيان الملك مع عصير الليمون والعسل وبقايا زيت الزيتون ويتبل بالملح والفلفل. اترك الجمبري منقوعًا لمدة 30 دقيقة.
الخطوة الخامسة
نقطع الخبز الأبيض إلى مكعبات ، ونقلى بزيت الثوم الساخن حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً. انقل الخبز المحمص إلى صينية خبز وجففه في الفرن لمدة عشر دقائق على 160 درجة. إذا كنت لا تريد العبث مع قطع الخبز المحمص ، فقم بشرائها من المتجر.
الخطوة 6
اقلي الروبيان الملك لمدة ثلاث دقائق ، وانقله إلى طبق.
الخطوة 7
ابشر الجبن جيدًا.
الخطوة 8
اخلطي الخبز المحمص بالثوم مع المايونيز أو صلصة المأكولات البحرية.
الخطوة 9
توضع أوراق الخس على طبق. نضع قطع الخبز المحمص على السلطة ، ثم تقطع الطماطم عشوائياً ونرشها بالجبن المبشور (لا تترك الجبن) ونزينها بالجمبري. أضف بضعة أغصان من الأعشاب الطازجة إذا رغبت في ذلك.
