الحلويات ، بالطبع ، الأكل بكثرة مضر ، لكن في بعض الأحيان يمكنك تدليل نفسك. أقترح صنع نقانق حلوة مع مربى البرتقال.
انه ضروري
- - بسكويت بسكويت - 500 جم ؛
- - زبدة - 200 جم ؛
- - سكر - 4 ملاعق كبيرة ؛
- - مسحوق الكاكاو - 3 ملاعق كبيرة ؛
- - حليب - 0.5 كوب ؛
- - كونياك - ملعقتان كبيرتان ؛
- - سكر الفانيليا - 1 ملعقة صغيرة ؛
- - لوز مفروم - 50 جم ؛
- - مربى البرتقال - 100 جم ؛
- - رقائق.
تعليمات
الخطوة 1
اخلطي الكاكاو مع سكر الفانيليا والسكر الحبيبي. أضف الحليب إلى المزيج الجاف الناتج وأضف الزبدة ، والتي يجب أولاً تقطيعها إلى قطع. ضع كل هذا على نار خفيفة وحرارة ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى يتم الحصول على كتلة متجانسة.
الخطوة 2
قسّم ملفات تعريف الارتباط إلى جزأين. يحتاج أحدهما إلى طحن ، والثاني يحتاج إلى تقسيمه إلى قطع صغيرة. يُضاف اللوز والمربى المقطّع إلى شرائح إلى الكبد. يجب سكب الخليط الناتج بكتلة شوكولاتة متجانسة.
الخطوه 3
بعد أن تبرد كتلة الشوكولاتة قليلاً ، تحتاج إلى إضافة ملعقتين كبيرتين من البراندي إليها ، ثم تخلط كل شيء جيدًا. يجب وضع الخليط الناتج على ورق القصدير ، وتشكيله في سجق وملفوف.
الخطوة 4
في هذا النموذج ، أرسل الطبق إلى الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل. بعد مرور الوقت ، أخرجي الحلوى وقطعيها إلى قطع. السجق الحلو مع مربى البرتقال جاهز!
