الأفوكادو منتج متعدد الاستخدامات يمكن لنكهته أن تغير أي طبق. تتميز سلطة الأفوكادو بمحتواها المنخفض من السعرات الحرارية ، كما أن استخدام الفلفل الأحمر سيضيف فيتامينات أ ، ج ، ب 1 إلى النظام الغذائي.
انه ضروري
- 1 أفوكادو
- - 1 طماطم
- - 100 غرام من لحم الخنزير المقدد ؛
- - 1 فلفل أحمر حلو.
- - أوراق الريحان؛
- - السمسم
- - ملح؛
- - بصلة؛
- - رأس ثوم.
تعليمات
الخطوة 1
لبدء تحضير السلطة ، تحتاج إلى وضع الطماطم في ماء ساخن لمدة دقيقة. سيسهل ذلك إزالة القشرة من الخضار. ثم تُقطع الطماطم ناعماً وتُقلى لمدة دقيقتين على نار خفيفة. يمكنك أيضًا إضافة مجموعة متنوعة من التوابل إلى الطماطم لإضافة البهارات.
الخطوة 2
بعد ذلك ، دعونا نتناول الأفوكادو. يجب تقطيع الثمرة إلى نصفين وإزالة البذور. بعد ذلك ، أخرج لب الأفوكادو. يمكنك إما تقطيعه إلى أسافين صغيرة أو عجن اللب حتى يصبح ناعمًا.
الخطوه 3
نقطع الفلفل الأحمر ونقشره من البذور. نقطع الطعام إلى مكعبات صغيرة. يقطع لحم الخنزير المقدد والبصل والثوم أيضًا. اعتمادًا على التفضيل الفردي ، يمكن قلي لحم الخنزير المقدد.
الخطوة 4
امزج الخضار والبهارات المصنعة في عجينة واحدة. يمكن تزيين الطبق الناتج بحلقات البصل وأوراق الريحان. كما يُنصح بإضافة بذور السمسم لإضافة المزيد من السعرات الحرارية إلى الطبق.
