سلطة شهية للغاية يعشقها الرجال ببساطة ، لأن اللحوم هي طعامهم المفضل.
انه ضروري
- -350 جرام لحم خنزير قليل الدهن
- -1 فلفل أحمر
- -حاسب شخصي 1. كوسة
- -1 بصلة
- -1 ليمون
- -3 شوفان أو تورتيلا أخرى
- -2 ملاعق كبيرة من الخل البلسمي
- -2 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا
- -2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- - الخضر والملح حسب الرغبة
تعليمات
الخطوة 1
اشطف اللحم ثم قطعه إلى قطع صغيرة. في هذه الأثناء ، سخني مقلاة بزيت الزيتون ، أضيفي إليها الخل والصلصة. نضع لحم الخنزير في مقلاة ونقليه على نار عالية مع التحريك باستمرار حتى يصبح لونه بنياً ذهبياً.
الخطوة 2
سخني الفرن إلى 180 درجة. ضعي اللحم على صينية خبز مع الصلصة (نصف الكتلة الكلية) التي تم طهيها فيها. اخبز اللحم حتى ينضج. قم بزيادة الحرارة إذا لزم الأمر. افحص اللحم عن طريق تقطيعه. من الداخل ، يجب أن يكون لونه موحدًا ، بدون لون وردي - كثير العصير وناعم.
الخطوه 3
نقطع الكوسة والفلفل والبصل إلى مكعبات أو أسافين صغيرة. يجب أن تكون بنفس الحجم تقريبًا. ضعي الخضار في المقلاة حيث تم طهي اللحم ، وكان من المفترض أن تبقى القليل من الصلصة هناك ، واقليها على نار متوسطة لمدة 7 دقائق مع التحريك باستمرار.
الخطوة 4
بعد أن تنضج جميع المكونات ، اخلطيها معًا ثم رشي عصير الليمون الطازج. ضعي الكتلة على التورتيلا ورشي الأعشاب وقدميها.
