لتشعر بكل متعة السفر والبحث عن الكنوز ، لا يتعين عليك الذهاب بعيدًا عن المنزل. يشبه طبق المأكولات البحرية Seaman's Chest وعاءًا من الذهب في المظهر. أيقظ الأذى الذي تمارسه القراصنة وادمج مطبخك بالنكهات الخارجية مع وصفة خطوة بخطوة. كل الأيدي على سطح السفينة!
انه ضروري
- - بلح البحر المجمد بدون قلاب 500 جرام
- - طماطم 4 قطع.
- - بطاطس 6 قطع.
- - جبنة مطبوخة (طبقات) 6 قطع.
- - ثوم
- - الخضر (البقدونس والشبت)
- - قدور للشواء
- - زيت زيتون 1 ملعقة كبيرة. ل.
- - قشطة 500 مل.
- - بيض 3 قطع.
- - بهارات (ملح ، فلفل)
تعليمات
الخطوة 1
اشطف البطاطس وقشرها. مقطعة إلى شرائح رفيعة. اتركيه في وعاء من الماء المملح لمدة 10 دقائق.
الخطوة 2
مرري الطماطم عبر مفرمة اللحم أو الخلاط. افرم 2-3 فصوص من الثوم واخلطهم مع معجون الطماطم والبهارات.
الخطوه 3
قم بإذابة بلح البحر عن طريق سمره بالماء المغلي. في كوب منفصل ، اخفقي الكريمة والبيض وزيت الزيتون والبهارات.
الخطوة 4
يسخن الفرن على حرارة 180 درجة. ضعي المكونات في أواني على شكل طبقات: بطاطس في الأسفل ، ثم طماطم وأعشاب ، ثم بلح البحر. تُدهن كل طبقة بكوكتيل بيض كريمي. ضعي طبقة أخرى من البطاطس في الأعلى. ننتهي بطبقة من الجبن الكريمي.
الخطوة الخامسة
تُخبز على حرارة 180-200 درجة حتى تذوب الجبنة تمامًا وتتحول إلى قشرة ذهبية. قدميها ساخنة مع الأعشاب البحرية وسلطات الديكون (الفجل الأبيض).
