يمكن طهي البطاطس بملايين الطرق المختلفة: البطاطس المسلوقة "بالزي الرسمي" والبطاطس المهروسة. هناك مجموعة متنوعة لا تصدق من طرق القلي وحدها. جرب البطاطس المخبوزة بالمريمية والليمون. رائحة الليمون والمريمية ستمنح الطبق طعمًا فريدًا. ستطلب عائلتك المزيد وسيطلب ضيوفك وصفة هذا الطبق الرائع.
انه ضروري
- - 10 قطع. بطاطس صغيرة
- - نصف ليمونة صغيرة
- - 1 ، 5 ملاعق صغيرة من المريمية المجففة ؛
- - 3-4 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون ؛
- - ملح؛
- - خليط من الفلفل
- - الخضر.
تعليمات
الخطوة 1
اغسلي البطاطس الصغيرة جيداً وقشريها وقطعيها إلى شرائح. يمكن أيضًا طهي الطبق مع البطاطس غير المقشرة.
الخطوة 2
يحرق الليمون ، منزوع النواة ومفروم ناعماً. أما قشر الليمون فيمكنك قطعه كما يحلو لك. لا تحتاج إلى قطعها. يمكنك صب البطاطس بملعقة كبيرة من عصير الليمون المخلوط مسبقًا بالزيت. يمكنك اختيار أي طريقة لنفسك.
الخطوه 3
أضيفي الليمون والمريمية إلى البطاطس ، وكذلك الملح والفلفل. لا تنس أن تضيف زيت الزيتون. ضع المنتج شبه النهائي في كيس الخبز.
الخطوة 4
من الضروري طهي الطبق في الفرن المسخن مسبقًا إلى 190-200 درجة. مدة الطهي من 30 إلى 35 دقيقة. حتى تنضج البطاطس بشكل متساوٍ ، رجِّ الكيس قليلًا من وقت لآخر. للقيام بذلك ، يمكنك ببساطة إخراج الدرج مع الكيس من الفرن وهز الكيس قليلاً.
الخطوة الخامسة
عندما تصبح البطاطس جاهزة ، أخرجها من الفرن وقطع الكيس بعناية. احرص على عدم حرق نفسك بالبخار. ضع البطاطس في الكيس المقطوع في الفرن مرة أخرى لمدة 5-10 دقائق. نتيجة لذلك ، يجب تغطية البطاطس بقشرة ذهبية.
الخطوة 6
ضعي البطاطس على طبق ورشيها بالأعشاب وقدميها.
