هذا المشوي يستمتع به جميع أفراد الأسرة. سهل التحضير والنتيجة لذيذة. من الكمية المحددة من المنتجات ، ستحصل على عشاء رائع لـ 3 أشخاص.
انه ضروري
- - 400 غرام من البطاطس
- - 2 بصل
- - 400 غرام من معدة الدجاج.
- - 6 بازلاء من الفلفل الأسود.
- - 150 غرام من القشدة الحامضة الدهنية ؛
- - 150 مل. كريم (22 ٪ دهن) ؛
- - 3-5 فطر.
تعليمات
الخطوة 1
إزالة الأغشية الزائدة من المعدة المغسولة. قطعها إلى شرائح صغيرة. نقطع البطاطس المغسولة والمقشرة إلى مكعبات صغيرة. ويقشر البصل - في حلقات. إذا كان البصل كبيرًا ، فمن الأفضل تقطيعه إلى أرباع. يُقلى البصل قليلاً في المقلاة.
الخطوة 2
يُمزج الخضار المقطعة والمعدة في وعاء واحد ، ويُضاف الملح ويتبل كل شيء بالقشدة الحامضة. ضع كل شيء في أواني فخارية.
الخطوه 3
اشطف الفطر وقطّعه إلى شرائح رفيعة. غطي البطاطس بالفطر. نضع الفلفل في إناء ساخن ونسكبه فوق الكريمة.
الخطوة 4
أرسل الأواني المغلقة إلى الفرن وقم بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة. قم بطهي الشواء لمدة ساعة.
الخطوة الخامسة
قدميها ساخنة ، ويمكنك تزيينها بالأعشاب المفرومة.
