تعتبر المأكولات البحرية صحية جدًا للإنسان وتحتوي على العديد من الفيتامينات والمعادن ذات الأهمية القصوى للصحة والتغذية. يمكن تقديم المأكولات البحرية بعدة طرق. واحدة من أسهل الطرق هي صنع سلطة لذيذة بالمايونيز.
انه ضروري
- - كوكتيل البحر المجمد 1 حزمة ؛
- - البنجر 1 جهاز كمبيوتر.
- - الجزر 2 قطعة ؛
- - خضار البقدونس ؛
- - الشبت الخضر.
- - زبدة 20 جم ؛
- - 2 فص ثوم.
- - ملح.
تعليمات
الخطوة 1
اغسل البنجر والجزر واتركه يغلي حتى ينضج في قدور مختلفة. ثم تبرد ، قشر ومقطع إلى مكعبات صغيرة.
الخطوة 2
نذوب الزبدة في مقلاة ونقلي فصوص الثوم المقشرة لمدة 3-4 دقائق. ثم اقلي المأكولات البحرية المذابة في زيت عطري. يُطهى المزيج حتى ينضج لمدة 15-20 دقيقة ، ثم يُضاف الملح والفلفل حسب الرغبة. قطع المأكولات البحرية الجاهزة إلى قطع صغيرة.
الخطوه 3
يقطع الخضر ناعما. انثر الطعام المطبوخ في طبقات على طبق كبير ، ودهن كل طبقة بالمايونيز. رتبي بالترتيب: البنجر والأعشاب والجزر والأعشاب والمأكولات البحرية. دهن السلطة النهائية بالمايونيز في الأعلى ، وزينها بالأعشاب والبنجر ثم ضعيها في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل. بالعافية!
