بالتأكيد سيقدر عشاق الحلويات الذواقة طعم كعكة الجبن المصنوعة من الجبن الرائب ونوعين من الشوكولاتة. لإنشاء هذه الحلوى ، ستحتاج إلى قالب بقطر 20 سم. يتم خبز هذه الأطعمة الشهية لمدة ساعة فقط ، وسوف تقضي حوالي 15 دقيقة في تحضير المكونات.
انه ضروري
- - 200 جرام شوكولاتة داكنة
- - 100 جرام زبدة
- - 3 بيضات
- - 3 ملاعق كبيرة من دقيق البان كيك
- - 200 جرام شوكولاتة بيضاء
- - 200 جرام جبنة خثارة
- - 70 جرام سكر
تعليمات
الخطوة 1
تذوب الزبدة والشوكولاتة الداكنة في حمام مائي. اخفقي بيضتين مع السكر. اخلطي خليط الزبدة والشوكولاتة مع البيض.
الخطوة 2
يضاف الدقيق ويقلب مرة أخرى. قم بتغطية الجزء السفلي من القالب بورق الزبدة. صب الخليط فيه.
الخطوه 3
تذوب الشوكولاتة البيضاء بشكل منفصل. يُمزج الجبن الرائب مع البيض المتبقي. أضف الشوكولاتة البيضاء هنا. حرك حتى يصبح ناعما.
الخطوة 4
صب كتلة اللبن الرائب في الشوكولاتة على نحو سلس. تخبز في فرن محمى على حرارة 150 درجة لمدة ساعة. بعد الخبز ، يجب أن يهتز منتصف الحلوى قليلاً مع الرج.
الخطوة الخامسة
بارد في الشكل. دعنا نقف - ويفضل أن يكون ذلك لبضع ساعات. بعد - يرفع من القالب ، ينقل إلى طبق. يمكنك رش الجزء العلوي بالكاكاو وتزيينه بالتوت.
